Nježna, bujne i jednostavno ukusna peciva!
sastojci:
Priprema:
Unaprijed iz hladnjaka, tako da je ulje omekšava.
Ulijte u zdjelu tople vode i mlijeka.
Ulijte u nju kvasac, sol i šećer, sve pažljivo promiješati. Ostavite neko vrijeme, kvasac „živ”, a pjena nastaje na površini.
Izlije 150 ml biljnog ulja i pomiješati. Dijelovi, dodajte brašno, i dalje miješati.
Tijesto treba biti vrlo gusta.
Stavite tijesto na stolu i dalje mijesiti dok tijesto je savitljiv i elastično.
Stavite tijesto u zdjelu, pokriti sa čistom kuhinjskom krpom i ostaviti oko 1 sat. Tijesto treba povećati volumen 2 puta.
Nakon 1 sat, staviti tijesto na pobrašnjenu radnu površinu i podijeliti na loptice.
Podmazati svaki spljoštene lopte maslaca.
Tijesto u prilično široka roll.
Roll obrat i kravata u čvor.
Podijeli obratka na pladanj i ostavite 15 minuta za dokazivanje. Beat žumanjak i trljati ih achmu.
Pospite vrhu sa crnim kimom ili susamom.
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
Achmu Pecite 20 minuta do zlatno smeđe.
Gotova achmu malo ohladi i poslužite.
Uživajte u čaju!
Kao što je ovaj?
molimPRETPLATITEna moj RSS feed i staviti se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!