Ribe - ukusni stvar. No, uz ribu ne jede više gadno? Znam ljudi često posjete sjevernim krajevima. Mnogi od njih žalili ostavi sto u Obi bez ribljih parazita - sir, na primjer, gotovo sve opistorhoznoj, a ipak ukusno da ga svježe jesti, jedva slani!
Opisthorchiasis naći u bijela riba plemenita, i vrlo vrlo plebejskog shuragaykah (i oni su tu za određeni period ulova ne smatra), a mnogi (gotovo sve) vrste slatkovodne ribe.
VAŽNO: ako je riba udario opisthorchiasis ili neki drugi parazit, identificirati samo zaražene ribe u oku kada kupiti - to nije moguće. Nema previše rade metoda određivanja dugo pate od nametnika riba - ona je mršava, a ako živite - onda Kweli.
Također je savjetovao da pogledate trbuhu - ako se napuše, to ne uzeti previše je vjerojatno da će tamo - paraziti.
Našao sam popis rijeka koje se smatra da su najveći broj zaraženih riba.
• Biryusa,
• Ob,
• Volga,
• Irtiš
• Don,
• Ural,
• Dnjepar i Sjeverna Dvina.
Usput, na sjeveru od mještana riba za sebe u Obi nije uhvatiti - ako ne i svi, mnogi. Radije ići u ribolov na rječici s čistom vodom - kažu, sigurnije.
Najžalosnije - opistorhoznoj crvi nisu jedine parazite koji su čineći njihovu putu u ribe. I pate od parazita, ne samo slatkovodne ribe, ali i na more. Misliš, zašto prodavati izgorjela Pollock, gotovo uvijek? Tako je, jer je jako puno... zaraženo. Dakle, ne kupuju ga oguljeni (često se to dogodi, pogotovo na tržištima.
Odavno je hodanje ogledni popis riba koje su najčešći paraziti. No, ovaj popis nije potpun. U njoj, na primjer, postoji Pollock (spominje se samo gore).
• Ide
• Omul
• Roach
• šaran
• Elec
• Smuđ
• Oslić
• Koprcati
• Lin
• šaran
U stvari, žele ne sve pasmine, jer s vremena na vrijeme postoje izvješća da su paraziti ispunjeni kečiga - plemenito od najplemenitijih, koji se smatrao ih nedostupan, a netko govori o zaraženom crvene ribe - losos i pastrva.
Zašto se to događa i tko je kriv - nije jasno. Možda su ljudi dirtied rijeku. Na sjeveru, rekli smo da je u kasnim devedesetima, došlo je vrijeme kada je tvornica ribe u Salekhard ne uzeti plashkotov ekstrahira sa bjelicu i ribe bačena natrag u vodu. Kao, sljedeće godine stvarno oštri vrh infestacije u riba ode. Prije sireve, ako se ne pari... tu ovisnost ili ne - ja osobno ne definiraju.
Može, naravno, paraziti u ribi - normalno je svoje prirodno stanje.
A što smo mi, riba ne postoji?
Pa, ako imam apetit za ribe nije odbojna temeljita, postoje dva načina:
1. Riba je dobro zamrznuti, a ne dan ili dva, a dva tjedna. Samo vatra.
2. Riba je uvijek pažljivo pripremljen i nikada ga koristiti za rezanje istu ploču na kojoj Izrežite druge proizvode.
Jednostavna pravila, usput, i ako su za obavljanje, onda... Dobar tek! Novi „dom” za crve nećete!