Ne bajka kraljevstvo, ne tridesyatom stanje zhil- je bio ribar. Pa, glavni sovey profesija on sigurno nije bio ribar, a netko - ne znam, ali u slobodno Glavni vrijeme okupacije često ode u daleke zemlje, naoružani šipkama i veliki torba.
Obično u mogućnosti da se vrate vrlo bolno. Žmirkajući prema svjetlu, sjedi na klupi pod lipom, ispijanje nous - je iz boce, a onda velika staklena posuda (nije u one dane, aluminij) - bolno grimase kada -dominoshniki umirovljenika stolom pod obližnji Linden uzbuđeno uzvikivali:
-Ribice!
Mi, dječaci dvorište, nedaleko od tog klupi bio je „baza” - tri konkretne okana prstenovi, zaboravio graditelji u osvit mladosti naše dvorište, i snalažljiv stanovnici oslikana s uljanom bojom - vrsta male arhitektonske forme i umjetničku instalaciju u isto vrijeme. Ponekad je ribar baci nam praznu bocu (prati ovaj slučaj pasivnog jecaj), kažu, Orem glasno ali u takvom lošem bacanja reagirali umirovljenici domino - obećao pobijediti, ako ne i zaustaviti leglo.
Onda jednog dana ribar zapravo je netko provalio. On zaškilji prema svjetlu sa samo jednim okom. Drugo - kupali - zadovoljan sa svim nijansama plave, a druga na kapcima i okolna područja lica.
-Ovo ti delal- Che? - veselo pitao je ribar umirovljenika domino.
-Uhu kuha! - tuga kao odgovor na ribara.
Njegova priča se još uvijek sjećaju - mi slušali, bockanje gore uši. Međutim, bilo je to priča nemudrenyh: došao, pili, kupio od lokalnog ribe, pili više, pecanje, dakle, cast, odlučio je kuhati juha - jedan lonac drugan uzeo. No, ovdje je recept nije mogao odlučiti. Naš ribar inzistirala da treba kuhati samo nekoliko vrsta riba, a ne da se ni uho, kao i - pomije. Drugan ponudio baciti da kupuje lokalno - i otići. Treći kuhati u društvu inzistirala raspasti za krumpir, četvrti - da dokaže da nema žitarice - ne za uši će. Ovdje su samo neke žitarice morati baciti - ništa.
Kao rezultat toga, ljudi došli na udarce. O, ne zbog pištolja posvadili Ivan Ivanovič i Ivan Nikiforovich, ne zbog pištolja!
To je smiješno, puno godina je prošlo, ali se još uvijek sjećaju tu priču, pogotovo kad čujem spor, kako skuhati uho ispravno. Jednom je pokušao dokazati svima da je pravo isključivo moj recept: u našoj obitelji uvijek kuha juhu uz krumpir, mrkva, luk, i da, griz. Riba - ali ono što Bog šalje, i bacili u tavi
- To što nemaju uho, i riblju juhu! - vikala je jedna relativno i zahtijevao da odmah izvadite krumpir, mrkva, žitarice iz tavi, staviti mozak i sipati votku. Stog. To može biti dva.
-First potrebno kuhati sitnica, a zatim ga baciti! - kaže jedan poznatiji.
-Uha samo od plemenite ribe normalno dobiti! Sudak ga uzeti! - Savjetovao sam starog prijatelja.
Što se mene tiče - pa bilo koji recept i postupak ima pravo na postojanje, ali - jednom vidio kako priroda dvije časne oca obitelji zamalo srušena, figuring out li se čiste uha krumpir.
Opasna juha!
PS kako kuhati juhu?