Prilagođeno iz receptu ukusnih gruzijskih jela do moderne stvarnosti.
sastojci:
piletina
3 rajčice
2 paprike
5 kom. luk
30 oz. maslac
sol
Spice (mljeveni crni papar, papar, lovorov list, sušeni češnjak)
cilantro
bosiljak
biljno ulje
Priprema:
1. Rastopiti maslac u zdjelu Multivarki.
2. Luk, oguliti i izrezati na polutke.
Popecite luk 2-3 minute, miješajući povremeno, dok mekani i prozirna.
Podijeli na posebnoj pločici i staviti na stranu za neko vrijeme na stranu.
3. Operite piletinu truplo s tekućom vodom, malo suha.
Izrežite piletinu na dijelove komade i pospite s malo soli.
Nokautirati piletina komada u multivarku, pržiti sa svake strane 3-5 minuta, tako da je nastala na piletinu ukusan zlatno smeđe.
Ako lean piletinu, dodajte šalicu biljnog ulja.
4. Bijeliti rajčice u kipućoj vodi, čineći rezova križnog jedni i zatim skidaju kože.
Nasjeckajte rajčice i izrezati u male kocke.
Pošalji rajčice u multivarku za pržena piletina.
5. Slatka paprika staviti na tavu, poslati u pećnici, zagrijanoj na 180 stupnjeva i pecite 10 minuta.
Skinite polugu, sjeme okvir, izrezati u male kocke i staviti papriku na rajčicama.
6. Zatvori multivarku i kuhati sve u „Stavljanje van” u roku od 45 minuta.
7. Kad ugasi piletina s povrćem, vratite luk u multivarku.
8. Zelje opere, osuši i usitniti sitno.
9. Dodajte sol, začini, zatvorite poklopac i kuhajte još 10-15 minuta.
10. Gotovo!
Poslužite odmah na toplom stolu.
Dobar tek!
Kao što je ovaj?
molimPRETPLATITEna moj RSS feed i staviti se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!