Ima okus poput torte s vrhnjem i voćem. Struktura kolač ispada sočan i malo vlažna zbog jabuke, koje se nalaze na vrh, kao i sloj sočne jabuke daje delikatan okus, a sve to je dopunjena mirisnim oraha mrvica. Čak i ukusniji kolač ispada slatko i kiselo jabuke.
****************************
recept:
-300gr brašno.
Pečenje -12gr praha. (2ch.l.)
Maslac -100gr.
Šećer -200 gr.
Vanilija - za okus
Sol -1 / 3ch.l.
Jaja-3 jedinice.
Skuta -200gr.
Jabuke -2-3 jedinica.
Za preljev:
Orasi -100gr.
Šećer -2 žlica
Cimet -1 / 2ch.l.
NAČIN PRIPREME
Izmjerite 300 grama brašna, dodati prašak za pecivo 1 pakiranje od 12 grama, i miješati. U posudu stavite 100 grama mekog maslaca, ja sam malo zagrijati u mikrovalnoj pećnici., Dodati sol 1/3 žličice, 200 grama šećera, dodati vaniliju.
Tuku s mikserom par minuta i break 3 jaja i nastaviti tući dok paperjast. 200 grama svježeg sira malo se sjetiti i dodati u tijesto.
Pomiješajte svježi sir sa tijestom i dodajte brašno s praškom za pecivo. Tijesto postaje vrlo gusta. Oslobodivog oblika 24 cm promjer je pečenje, poklopac papir, smazhem ulje. Stavite tijesto i distribuirati oblik.
Pripremite posypku. Mješalice staviti 100 grama oraha, dodati 2 žlice šećer, cimet ukusu, ja stavim pola žličice 2 velike jabuke oguljene i izrezati na kocke. Pospite limunovim sokom jabuke ne potamne. Koristim gotove limunov sok.
Stavite pola jabuke i žlica jabuke trag u tijesto, staviti na vrh preostalih jabuka i poravnati. Pospite oraha mrvicama.
Mi smo stavili u zagrijanu pećnicu i pecite na 180 stupnjeva 40-50 minuta, vođeni njihov pećnicu. Možete provjeriti spremnost drveni ražanj.
Dat kolač malo stajati 10-15 minuta i ukloniti iz kalupa. Sada potpuno ohladi, a kolač se može davati čaj. Vrlo ukusna Apple pretvara kiselo-slatke sorte. Prema zahtjevu jabuka može se zamijeniti s kiselim voćem ili bobicama kao što su šljive ili trešnje.
Pretplatite se na moj kanal za kuhanje s Kalninju Natalia
Ako vam se sviđa recept - Stavite klase, dijeljenje na društvenim mrežama ili poslati komentar. Vaše povratne informacije - najbolja nagrada za mene 😘 😘 😘
Detalji i kuhanje detalj možete vidjeti u mom vrlo kratkom video ispod: