Domaće kolač, koji ne zahtijeva impregnaciju i brzo pripremiti i uvijek dobiti 100 rezultata. Krema se može uzeti bilo koji od vaših izbora, danas sam predložiti ukusni maslac vrhnje s kondenzirano mlijeko.
SASTOJCI
-350gr brašno.
Šećer -200gr.
-5st.l. kakao u prahu (60 g)
Pečenje -10gr praha.
Soda -1 / 2ch.l.
Jabučni ocat -1ch.l.
Vanilija - za okus
Jaja 2 kom.
Mlijeko -200ml.
Povrće -100ml ulja.
Tocka -200ml.
Za ulja vrhnje
kondenzirano mlijeko s:
maslac -150gr.
Kondenzirano mlijeko -230 ml.
Za glazuru:
-100gr čokolada.
-30-50ml mlijeko ili vrhnje.
NAČIN PRIPREME
Za početak, pomiješati sve suhe sastojke. U zdjelu za mjerenje iz 350 grama brašna, dodati 5 žlica kakao u prahu ili 60 grama. Proseem u zdjelu, dodati 1 paketić praška za pecivo, stavite 200 grama šećera, vanilije i malo soli. Odbacio.
Su podijeljeni zdjele 2 jaja, izlije 100 ml biljnog ulja, izlije 200 ml. mlijeko, sve dobro promiješati umutiti ili električni mikser. Izlije 200 ml kipuće vode i promiješati.
Dodajte brašno s kakao i šećer i promiješajte. Sada dodajte pola žličice soda i 1 žličica jabučni ocat, limunov sok se može dodati i miješati. Standardna to pečenje, pokriti s papir za pečenje i prelijte tijesto, poravnati.
Ako ćete peći u kružnom obliku, onda morate uzeti oblik s promjerom od 28 cm, podijelite tijesto u 2 komada i pecite 2 kolača. Stavite u pećnicu i pecite na 180 stupnjeva 15-20 minuta, možete provjeriti spremnost drveni ražanj. Dajemo Korzh ohladi i rezati na 2 komada, izrezati rub.
Pripremite kremu. Trebamo samo dva sastojke, da bi ga maslac i kondenzirano mlijeko treba biti ista temperatura, odnosno, soba. Zdjela staviti 150 grama mekog maslaca i tukao dok paperjast mikser 2 minute. Sada polako dodati 220 grama kondenzirano mlijeko u tankom tok sobne temperature i dalje kucati. Prema vremenu koje je potrebno za 2-3 minute.
Krema spremni drži svoj oblik dobro i ukusno. Stavljanje kolač, kolač kaput s kremom, staviti drugu tortu, mast strane s vrhnjem i pospite mrvicama, koji je napravljen od komadića. Pripremite glazuru. Otopiti u vodenoj kupelji na 100 grama čokolade s 30 ml. mlijeko.
Ulijte Nastali glazura na vrhu torte. Kolač je spreman, a možete odmah primijeniti na čaj, ali možete staviti u hladnjak i pustite kremu da biste dobili jači.
Rezati u dijelove komada i možete piti čaj.
Pretplatite se na moj kanal za kuhanje s Kalninju Natalia
Ako vam se sviđa recept - Stavite klase, dijeljenje na društvenim mrežama ili poslati komentar. Vaše povratne informacije - najbolja nagrada za mene 😘 😘 😘