Torta „Zebra” kuhati razne načine jogurtom i vrhnjem, ali s mlijekom, čini mi se, ispada čak i ukusnije, sočnije i još više ponuda. Pripremite i vidjeti razliku, više nije teško.
SASTOJCI
-300gr brašno.
Šećer -300gr.
Sol -1 / 4ch.l.
Soda -1,5ch.l.
Jaja 2 kom.
Mlijeko -280 ml.
-60ml biljno ulje.
Maslac -60 ml.
Ocat -2ch.l.
Kakao -30gr prahu.
-30gr brašno.
Za glazuru:
Čokoladno mlijeko -100 grama.
Krema (ili mlijeko) -50ml.
Ptica trešnja prahu -1-2st.l.
NAČIN PRIPREME
U posudi proseem 300 grama brašna, 1,5 žličice dodavanje soda staviti malo soli, 300g šećer, 2 jaja razbiti, izlije 280 ml mlijeka 60 ml. Biljno ulje i 60 ml. Rastopljeni maslac. Sve dobro promiješati umutiti ili električni mikser.
Tijesto je podijeljena u 2 jednaka dijela. U jednom dijelu dodati 30 grama kakao praha na drugu stranu dodati 30 grama brašna.
Uzmi Multivarki zdjelu ili tepsiju, ako ispeći u pećnici. Ulje za podmazivanje za to pečenje, pokriti papir dno. Molimo staviti mali loncu na sredini ispitnog bijelom obliku, a zatim testirati loncu s kakao izmjenjuju i tako sve do kraja tijesto.
Mi smo stavili pehar u multivarku i pecite na 155 stupnjeva 1 sat 15 minuta. Ako ste ispeći u pećnici, a zatim je temperatura 180 stupnjeva 45 - 50 minuta. Spremnost za provjeru drveni ražanj.
Spremni za izvaditi tortu pomoću parobrod koš i pustiti ga da se ohladi u potpunosti. Pripremite glazuru. Vatrostalna posuda stavi 100 grama mliječne čokolade ulijevanje 50 ml vrhnja ili mlijeka i sada dodati 1 ili 2 žlice. zemlju sam ptica trešnja.
To će dati novu čokoladni okus. Mi smo stavili u vodenoj kupelji i zagrijava dok ne postane homogena.
Ulijte Dobiveni kolač glazura i ukrasite svježim bobičastim voćem, imam smrznute brusnice.
Spremni kolač je jako mekan, prozračan, slatko i ludo ukusne, ja visoko preporučiti probati, ali to je vrlo ukusna, i ptica trešnja glazura daje čak ništa neusporediv okus divlje trešnje i čini se kao da je trešnja je prisutan u kolač. Pa, vrlo ukusna. Pokušajte.
Pretplatite se na moj kanal za kuhanje s Kalninju Natalia
Ako vam se sviđa recept - Stavite klase, dijeljenje na društvenim mrežama ili poslati komentar. Vaše povratne informacije - najbolja nagrada za mene 😘 😘 😘