Pozdrav prijatelji! Želim predložiti recept za moju pretplatničku pitu. Zaista je vrlo neobičan. Hrskavi donji i nježni gornji dio s mirisom muškatnog oraščića. Sve u svemu, vrlo pristojna i zanimljiva torta.
Pogledajte videozapis za brzo razumijevanje kako napraviti dva sloja tijesta.
VIDEO RECEPT
Armenska pita tete Aide
- Maslac narežite na kockice i stavite u zamrzivač.
- Pripremite kalup za tortu (ja imam kalup promjera 20 cm).
- Položite pergament, podmažite stranice povrćem ili maslacem.
Uključite pećnicu gornji + donji dio i zagrijte je na 180 ° C stupnjeva.
- Dodajte sodu bikarbonu u mlijeko.
- U blender ulijte brašno, dodajte prstohvat soli i žličicu praška za pecivo.
- U to dodajte bijeli i smeđi šećer.
- Promiješajte svu suhu hranu.
- Dodajte im hladan maslac i sve umiješajte u mrvice.
- Ulijte sve mrvice u posudu.
- Ovome dodajte nasjeckane orahe.
- Sve izmiješajte brzo i ravnomjerno.
- Ulijte polovicu mrvica u kalup, nabijte i stavite u hladnjak.
- Naribajte muškatni oraščić i dodajte ga drugoj polovici mrvice.
- U to dodajte jaje i mlijeko sa sodom.
- Sve promiješajte dok ne postane glatko.
- Izvadite podlogu iz hladnjaka i na nju pažljivo prelijte cijelu masu.
Pošaljite u pećnicu. Vrijeme pečenja od 40 minuta do 1 sata.
- Torta je gotova.
- Kad se malo ohladi, možete ga izvaditi iz kalupa.
- Odozgo se namaže toplim medom.
- Tortu možete ukrasiti kako god želite.
- Evo neobične dvoslojne torte. Zaista je vrlo neobičan.
Zanimljiva i raznovrsna peciva:
Recepti za razne pite od bobica
Recepti za muffine, kolačiće, kifle i razne cupcakese
Osetska pita od mesa Fydjyn
Želim vam ugodan tek!