Ja općenito kao kupus u bilo kojem obliku, ova opcija Volim kupus, jer ispada neobične, slatkasti okus i senfa okus. Preporučujem vrlo ukusna.
SASTOJCI
Kupus-1,5kg
2 kom mrkve.
Žarulja 2 kom.
Za marinadu:
Povrće -100ml ulja.
Šećer -90gr.
Jabučni ocat -100ml.
Sol -1,5ch.l.
Senf -1ch.l.
NAČIN PRIPREME
Kupus Julienne shinkuem 1.5kg. Rešetkasti mrkva za korejski mrkve. Luk smanjiti četvrti prsten. Stavite u prikladnu jelo kupus, luk, mrkva i promiješajte.
U tavi izlije 100 ml biljnog ulja, 90 g šećera, 100 ml jabučnog octa, 1,5 TSP sol, dodati 1 TSP senf, dodati začinjeno ruski senf. Sve mješavina. Mi smo stavili na tanjur i dovesti do ključanja i kuhati nakon vrenja 5 minuta. Ukloni iz topline i odmah ulijte marinadu kupus i promiješati.
Zadržavamo tako kupusa 2 sata, za to vrijeme, promiješati nekoliko puta. Širenje kupus je sada čiste staklenke i zatvorite poklopac, iz određenog iznosa I dobije 2,5 litara kupus.
Banke staviti u hladnjak i sljedeći dan već možete ukloniti uzorak za moj ukus to je posebno ukusna na dan 3. Spremite u hladnjak dok jedete.
Pretplatite se na moj kanal za kuhanje s Kalninju Natalia
Ako vam se sviđa recept - Stavite klase, dijeljenje na društvenim mrežama ili poslati komentar. Vaše povratne informacije - najbolja nagrada za mene 😘 😘 😘