Na kuhanja je potrebno malo vremena, a rezultat je jednostavno nevjerojatna svojom nježnošću i lakoću. Ime sam dobio je još jedan od moje bake, ja sam ih volio kao dijete piti kakao. Usput, nisu mokraća, pa sljedeći dan.
SASTOJCI
Kefir -400ml.
-400gr brašno.
Jaja 2 kom.
Šećer -3st.l.
Vanilin šećer -1pachka
Pečenje -12gr praha.
Sol -1 / 3ch.l.
Biljno ulje - za prženje
NAČIN PRIPREME
U zdjelu ulijte kefir 400 ml., Bolje da se hrabar, ja se za 2,5 posto. Cijepanje 2 jaja, staviti 1/3 žličica sol 3 žlice šećer, dodati 1 paketić vanilin šećera.
Othmer 400 grama brašna, prašak 1 paket dodati 12 grama, a dobro pomiješati s brašno prašak za pecivo. Sada dodajte prosijano brašno s praškom za pecivo i kefir u mix, tijesto treba biti malo deblji od palačinka.
Tijesto je spreman. U tavi, sipati ulje u visini od oko 1 cm, dobro zagrijati i smanjiti topline na medij. Imam 9 podjele instalirati 7. Uzmite tijesto žličica i pomoću drugog žličica ispadne tijesto na tavu, tijesto nabubri gotovo odmah postaje okrugla, čak i oni role nad sobom.
Pržiti do zlatno smeđe, pažljivo preko srednje topline. Oni postaju lijepe zlatne boje iznijeti s prorezom žlicom i stavite na papirnati ručnik da je proveo previše ulja. Usput ulja su malo ne apsorbira, ovo ulje je dovoljno pržiti sve haharyashki.
Pretplatite se na moj kanal za kuhanje s Kalninju Natalia
Ako vam se sviđa recept - Stavite klase, dijeljenje na društvenim mrežama ili poslati komentar. Vaše povratne informacije - najbolja nagrada za mene 😘 😘 😘