Nije svatko voli ječam, ali uzalud! Čini se da uobičajene ječma, a kao rezultat toga je iznenađujuće ukusna ječam jednostavno Yum. Nije ni čudo što kažu - to je jednostavnije jelo više ukusna.
SASTOJCI
Prekrupa -300gr.
Sol -1 / 2ch.l.
Crni papar - za okus
-1-2sht mrkve.
Luk -1-2 komada.
-600-700ml vode.
Piletina -900gr.
-1 žličica soli
Crni papar - za okus
Slatka paprika -1 / 2ch.l.
1/3 žličice curry
Češnjak -2-3zub.
Povrće -3-4st.l ulja.
NAČIN PRIPREME
300 grama bisera ječam dobro isperite i napunite hladnom vodom, ostavite 1-2 sata.
Odmah zamarinuem piletina 900 grama, dodati 1 žličica sol, dodati papar, 1 / 2ch.l. slatka paprika, 1/3 žličica curry, dodati 2-3 češnja češnjaka prošao kroz tisak. Pour 3-4 žlice biljno ulje i dobro izmiješati, staviti na stranu čekati na svoj red.
Jedna velika ili 2 male lukovice ćemo izrezati kocke. Mrkva naribati.
Popecite luk i mrkvu na malom količinom biljnog ulja dok ne omekšaju.
Bilo je 2 sata za vodu spojiti s ječmeni. Na pleh, sipati 2-3 žlice biljno ulje, staviti luk i mrkvu, ječmeni, dodajte sol, papar i promiješati.
Na vrh staviti pripremljenu piletinu i ispunite s vodom, tako da prekrupa dobro skrivena. I je 600 ml. Vrlo je važno da ima dovoljno vode. Potreba da se pari ječam i nije bio ukočen.
Mi smo stavili u zagrijanu pećnicu i kuhati na 190 stupnjeva, 6 minuta, a zatim smanjiti na 100 stupnjeva i ostaviti na pari 15-20 minuta.
Pretplatite se na moj RSS feedKuhanje s Kalninju Natalia
Ako vam se sviđa recept - Stavite klase, dijeljenje na društvenim mrežama ili poslati komentar. Vaše povratne informacije - najbolja nagrada za mene 😘 😘 😘
Detalji i kuhanje detalj možete vidjeti u mom vrlo kratkom video ispod.
Dobar tek!