Hoće li se držati štapić, sve je vrlo jednostavno i vrlo ukusno. Dobiveno srdačna, unatoč nedostatku mesa može se kuhati za večeru kao glavno jelo ili kao prilog.
SASTOJCI
Kupus -400gr.
1pc mrkve.
Luk 1 komad.
Povrće -50-100ml ulja.
Lovor -2pieces.
Crni papar - za okus
Sol -1 / 2ch.l.
Češnjak -2zub.
Za tijesto:
Kefir -200ml.
-250-300gr brašno.
Sol -1 / 2ch.l.
Korak po korak recept za kuhanje
Pripremiti tijesto u zdjelu izlije 200 ml jogurt masnoću, 2.5% I, dodavanjem 1 / 2ch.l. sol, postupno dodajte prosijano brašno i zamijesite tijesto kao knedle, brašno će zahtijevati oko 250-300 gr. Zamotajte tijesto u vrećicu će tijesto stajati dok ne bavi kupus.
Kupus 400 grama nashinkuem trake, luk ćemo rezati kocke, mrkvu naribati.
Pan izlije biljno ulje oko 50 ml i stavi luk, pržiti do prozirne, mrkva, dodati pržiti 3 minute dok ne omekša. Stavite kupus. Promiješati pržiti 10 minuta.
Stavite lovor, crni papar, sol, pola žličice, promiješati kupus prosušen ako možete dodati malo vode, poklopiti poklopcem i pržite dok kuhani kupus. Za 3 minute dok kuhani, dodajte izborne 2 češnja češnjaka.
Tijesto je podijeljen u 2 dijela. Razvaljajte promjer ožičenje 5-7 mm, rez.
Tava sipati vodu, dodajući sol stavi lijen knedle i kuhati dok učinili što će se pojaviti 3-5 minuta.
Ocijedite vodu i dodati u kupus, promiješajte. Na zahtjev dodavanja zelje. Služio za stolom vruće s kiselim vrhnjem. Ispada vrlo ukusna i zadovoljiti.
Ako vam se sviđa recept - Stavite klase, dijeljenje na društvenim mrežama ili poslati komentar. Vaše povratne informacije - najbolja nagrada za mene 😘 😘 😘
Detalji i kuhanje detalj možete vidjeti u mom vrlo kratkom video ispod.
Dobar tek!