Brza večera! ili je vrlo ukusno nahraniti obitelj za 30 minuta. To je velika jelo za svakodnevni stol, koji se može pripremiti za nekoliko minuta. Riba je mekan, nježan i vrhnje umak čini jelo je nevjerojatno flavorful i sočan.
recept:
Pollack -500gr.
1/2 žličica soli
Crni papar - za okus
Kiselo -200gr.
Češnjak -2-3zub.
Zeleni - na okus
Brašno-za iskoštavanja
Biljno ulje -3 žlice
Priprema:
Pollack 2pcs Pomo odrezati peraje i ukloniti kičmu.
Mi ćemo izrezati na dijelove komada. Imam težinu ribe bez peraje i sljemena 500 gr. Jakih kostiju riba komada u brašno. Tavi, prelijte biljno ulje i dobro staviti riblje mlađi dok svjetlo zlatno smeđe s obje strane.
Uzmite 200 grama vrhnja bilo masti imam sadržajem masti od 20%, dodati 2-3 češnja češnjaka prošao putem tiska, dodati malo soli i promiješati.
Napunite riblji umak, pospite začinskim biljem, pokriti s poklopcem i kuhajte sve zajedno na laganoj vatri 5-6 minuta.
Kao što sam pripremiti ovu ukusnu večeru u mom vrlo kratak pogled na video ispod.
Dobar tek!