Mesa ukusna, mekana i nježna sa ugodan miris kruha koji uvijek žele dopuniti. Svakako stajati po strani i vidjeti rezultat će vas iznenaditi.
sastojci:
Pileći butina - 6-7 kom. (900gr)
-3-4sht žarulja.
Pivo svijetlo -500ml.
1/2 žličica soli
Crni papar - za okus
Priprema:
U posudu stavite komade piletine, moje bedro. Dodavanje nepotpune žličice sol, crni papar na okus i miješati sve. Luk 3-4 komada ćemo smanjiti četvrtinu prstenova.
Pan izlije biljno ulje 3-4 žlice Mi smo stavili kuk u tavu i pržite dok svjetlo zlatno smeđe. Sada ispunite svijetlo pivo 250 ml. Vatra umanjiti zatvaranje poklopca i pirjati da ispari tekućina za oko 20 minuta.
Kao tekućina ne ispari staviti luk, promiješati i pržiti dok luk je mekan. Sada pour dodatnih 250 ml i piva ključati na laganoj vatri, pokriven dok tekućina se ponovno ispari. Nakon što se tekućina ne ispari meso je spremno.
Detalji i kuhanje detalj možete vidjeti u mom vrlo kratkom video ispod.
Dobar tek!
Ne zaboravite Like i pretplatiti na mom RSS feed