Imaju veliku okus i miris, oni su vrlo srdačna - definitivno neće biti razočarani. Spremni oprostiti, a ne razmišljati o prilozima.
****************************
recept:
-700gr mesa fileti.
Adjika - 2ch.l.
Kiselo -1st.l.
Biljno ulje -1st.l.
Luk 1pc.
Sol -1ch.l.
Crni papar - za okus
Krumpir -2-3sht.
Priprema:
Meso file 700 g svinjskog usitniti moram dugo tankih ploča debljine od oko 4-5mm.
Stavite u zdjelu luk ćemo rezati tanke polu-kolutove i dodati mesu. Dodajte 2 žličice adjika nisu oštre ja. Dodati 1 žličica sol bez slajdova, Put 1 žlica kiselo vrhnje i 1 žlica biljno ulje i miješati sve ostaviti za 30-60 minuta marinirati.
Krumpir 2-3 komada. srednjih Čist i mora rezati na trake. Tava sipati vodu, dodavanje soli i zapalili, jer vrenja kuhajte 2-3 minute, ali ne više od te se vadi.
Položen 01:00 uzeti meso tanjur, staviti malo luka iz marinada, stavite malu hrpu pripremljenim krumpirom i role folijom, učvrstite drveni ražanj.
Sve učiniti isto s ostalim rolama. Nauljite pleh s Put role biljnog ulja i staviti u zagrijanu pećnicu kuhati na 200 stupnjeva 35-40 minuta.
Detalji i kuhanje detalj možete vidjeti u mom vrlo kratkom video ispod.
Dobar tek!