A ako se ne peče pite?! Da, meso, bujna i ružičasta? Zašto ne. Zapišite recept.
Sastojci za tijesto:
1 žlice. toplo mlijeko
3,5 sekunde. brašno
jaje
40 gr. maslac
1 h. l. sol
2 sata. l. šećer
1 paketa = 1 sat. l. suhi kvasac
Za punjenje:
2 pileća bedra
kuhano jaje
sol
papar
svježi kopar
1 jaje za podmazivanje
Priprema:
1. Ulijte kvasac u posudu sa šalicom prosijanog brašna, promiješati.
2. Tanka tok unijeti toplog mlijeka, te se reakcijska smjesa brašna.
3. Rastopiti maslac, bič ga s jajima, dodajte sol i šećer.
Ulijte sve u napitak.
Unesite skuhati preostali brašno.
4. Mijesiti tijesto.
Podmažite posudu s uljem i prebaciti na tijesto, pokriti s ručnikom i čist za jedan sat na toplom mjestu.
5. Bataka kuhati, ohladiti, odvojiti meso od kostiju i isjeckati sitno.
6. Dodaj u mesnoj sjeckani kuhana jaja, sol i papar, sipati malo juhe od kuhanja noge za sočnosti.
7. Stavite tijesto na stolu, malo gaze.
8. Dijeli se na jednake loptice.
Svaka lopta razvaljajte i kolač u sredini staviti nadjev od mesa.
Spojite rub, patiti, dobiti pitu.
9. Lay pečenje pergament i premažite uljem.
Nokautirati kolači šav dolje.
10. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
Ritam jaje 1 s masti i soli kolača.
11. Stavite kolače pečene u pećnici do zlatno smeđe.
ohladi malo ispod ručnika i može se odmah poslužiti.
Dobar tek!
Kao što je ovaj?
molimPRETPLATITEna moj RSS feed i staviti se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!