Iznenađujuće krumpir sa svinjetinom - ne može biti jednostavnije!
sastojci:
1 kg krumpir
300 gr. svinjetina
100 gr. Ne slana slanine
2 češnjaka
kopar ili peršin
sol
papar
ulje za prženje
Priprema:
1. Krumpir oprati, oguliti i izrezati na kockice.
2. U dubokoj saut tavi uliti puno biljnog ulja i kuhati.
3. Stavite krumpir u vruće ulje i pržite dok kuhani.
Prorezom žlicom ili cjedilo da se pomfrit na tanjuru.
4. Meso izrezati na tanke trake.
5. Na drugoj tavi popržite slaninu nije slana kockice 1 žlice biljno ulje.
6. Dodajte pripremljene svinjetine kriške, prošli kroz press češnjak, sol i papar.
7. Fry svinjetina dok ne omekša 15-20 minuta dok se sok ne ispari i komadi mesa nije lijepo pržiti.
8. Tavi pomfrit za pomak na svinjetina komada.
9. Pirjajte sve u roku od 2-3 minute.
Razgraditi okusom krumpir na pločama i pospite svježim peršinom i odmah poslužite.
Dobar tek!
Kao što je ovaj?
molimPRETPLATITEna moj RSS feed i staviti se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!