Krumpir gratin u stilu pizza. Ispada ukusna i zadovoljiti, proizvodi su uvijek na raspolaganju. Spašavanje, kad želim, što ukusna, ali ne.
SASTOJCI
- Krumpir - 400 g.
- Luk - 1 kom.
- Rajčica - jedan komad.
- Kobasica - 200gr.
- Sir - 150gr.
- Crni papar - za okus
- Jaja - 4 kom.
- Mlijeko 150 ml.
- Sol - 1/3 žličice
- NAČIN PRIPREME
-
Krumpir će smanjiti kruglishkami. Pečenja dodamo biljno ulje krumpir položen u jednom sloju na pladanj za pečenje. Pospite sol, crni papar. Mala luka, sitno izrezati i staviti na krumpir. Mi smo stavili u zagrijanu pećnicu i pecite krumpir za 20 minuta na 180 stupnjeva.
Za to vrijeme pripremiti fil. Kobasica 200g moraju izrezati na kockice, paradajz ćemo smanjiti četvrtinu prstenova.
U Split bowl 4 jaja, stavite malo soli, sipati 150 ml mlijeka, malo crnog papra. Umutiti umutiti sve.
Trebalo je 20 minuta, ispeći krumpir, prelijte ispuniti jaje, staviti kobasice, paradajz, staviti u pećnicu oko drugoga 30 minuta, sir naribati posipati lonac sa sirom i vratiti u pećnicu 5-10 minuta da se rastopiti sir.
Detalji i priprema detalje potražite u moje vrlo kratkom video ispod. https://youtu.be/cFrv12eIrpQ
Dobar tek!