Kako ukusno kuhati slaninu? Ispeći smrvljenim češnjaka i osuši origana.
sastojci:
1 kg slanine
5 režnja češnjaka
4 žlice. l. biljno ulje
3 lovor
3 sata. l. osuši mažuran
5 grašak klinčića
4 uhvatila sol
Priprema:
1. Komad slanine sa slojevima masnoće, oprati, odstraniti kožu i osušite papirnatim ručnicima.
2. Tri zub češnjaka zgnječen i staviti u mort sa soli.
Dva češnja - izrezati na kriške.
3. Dobar mljevenje češnjak sa soli.
4. Proizveden je komad svinjskog Pierce u različitim mjestima i njegovih masti kriške češnjaka.
5. Grudi rešetke slomiti češnjak i posolimo mažuran obilato.
6. U posudu za pečenje sipati biljno ulje.
Dodajte lovorov list, piment.
7. Stavite slaninu u formi, zategnite zdjelu s plastičnom folijom i stavite u hladnjak na 2-3 sata, po mogućnosti preko noći.
8. Uklonite foliju i staviti meso u obliku zagrijanu 200 stupnjeva peći.
9. Ispeći slanine oko 1 sat.
Nakon pečenja najukusnije s okusom svinjetine malo ohladi, izrezati na kriške i poslužite.
Dobar tek!
Kao što je ovaj?
molimPRETPLATITEna moj RSS feed i staviti se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!