Brzo popunjavanje pita s piletinom i krumpirom. Kolač je srdačna, s dobrim ukusom. Priprema nije teško, jednostavni sastojci, preporuča se za pripremu.
SASTOJCI
tijesto:
Jaja - 3 kom.
Kiselo vrhnje - 200 g.
Brašno - 100-120gr.
Prašak za pecivo - 1 TSP
Sol - 1 / 3ch.l.
punjenje:
Piletina - 250g.
Krumpir - 250 g.
Žarulja - 2 kom.
Sol - 1 / 2ch.l.
Mljeveni crni papar - za okus
NAČIN PRIPREME
3 jaja razbiti u zdjelu add 200g vrhnja. Posoliti, umutiti lagano umutiti. Dodajte 100 g prosijanog brašna, staviti 1 žličica prašak za pecivo. Umiješajte umutiti dok ne dobijete glatku, kako bi izbjegli stvaranje kvržica.
Piletina iz mojih bedara 250g moraju rezati male kockice. 2 mala žarulje ćemo izrezati kocke. Krumpir 2 srednje komade sirovog rešetke. Stavite krumpir u zdjelu, stavite pripremljenu meso i luk, dodajte pola žličice soli, crni papar na okus i miješati punjenje je spreman. Mi uzeti oblik Ulijte oko 1 / 3chasti test. I niveliranje. Stavite nadjev, tako da je ostao rub. Ispunite poravnati tijesto i staviti u zagrijanu pećnicu i pecite na 200 stupnjeva 40-45 minuta, isključiti pećnicu i ostaviti još 10 minuta u pećnici.
Detalji i kuhanje detalj možete vidjeti u mom vrlo kratkom video ispod.
Dobar tek!