Kada su gosti na vratima, uvijek kuhati tiramisu. Samo 30 minuta za pripremu

Admin

click fraud protection

Tiramisu se može pripremiti i bez oblika. Fotografije - Yandex. slike
Tiramisu se može pripremiti i bez oblika. Fotografije - Yandex. slike

Vi ne takve stvari događaju? Telefon zazvoni, i prijatelja ili rodbine izvješće: „Mi smo u prolazu i želite da ispadne u za posjet čaja.” Ja se dogoditi prilično često. U takvim slučajevima, uvijek držati u kući Savoyardy keksa i mascarpone sira.

Uz ove jednostavne namirnice mogu kuhati nevjerojatno ukusni talijanski desert tiramisu. to priprema lako na svom kuhanje mi ne traje više od 30 minuta.

sastojci

Mascarpone sira 500g
Jaja C1 4 kom
Praškasti šećer 5 žlice. žlice
Kakao (može Nesquik) 1-2 žlice. žlice
Jaka kava 500g
Savoyardy keksi 200g
Alkohol Amareto (može zamjena rakija) 1 žlica. žlica

Postupak priprave

Pivo jaku kavu i dodajte alkohol, a zatim otpusti u frižider da se ohladi.

Amareto dodam za okus, a ne da se napijem onda. Kada se priprema za odmor, koja će biti djeca, alkohol je isključen iz recepta.
Proteini umutiti na srednjoj brzini kako bi se izbjeglo slučajno perevzbit
Proteini umutiti na srednjoj brzini kako bi se izbjeglo slučajno perevzbit

Jaja podijeliti u bijelaca i žumanjke. Prvi bič proteini do stoje vrhovi za kolač od bjelanaca.

Nakon što su proteini su šlag na pjenu, dodati šećer u prahu.

Bičem žumanjke sa šećerom dok sijeva i povećanje volumena. Tri faze shunt mascarpone sira.

Sir je lakše promiješati, ja ću ga ostaviti na sobnoj temperaturi 2-3 sata. Možete zagrijati u mikrovalnoj pećnici 30-40 sekundi, a samo ostaviti u toplinu dok vas bič jajeta.

Tri proteina faza pomiješa se masi. Bio sam lagano miješa sa špatulom, pokušavajući proteina ne naselili.

Sabirni tiramisu

Savoyardy keksi umočen u kavu i širenja na dnu obrasca. Kad su kolačići će ispuniti cijeli dno, ja pokriti njegovu pola kreme. Zatim širiti drugi sloj biskvita i ostatak kreme.

Ja izravnavanje površine oštricu i posuti kakao kroz sito.
Ja izravnavanje površine oštricu i posuti kakao kroz sito.

Ako već posjećuju na putu - neka sjesti za desert barem jedan sat na hladnom, a može se poslužiti.

Tiramisu zahtjev za tanjura ili kremanki loše krema drži svoj oblik
Tiramisu zahtjev za tanjura ili kremanki loše krema drži svoj oblik

Ali, to je bolje ukloniti Tiramisu u hladnjak preko noći. Tijekom tog vremena, krema stabilizira i postaje gusta i kekse natopljene kavom.

Prije posluživanja, opet posuti desert kakao praha kao prethodni dio apsorbira u kremu. Možete ukrasiti s metvicom.

Što kuhati čaj, ako se iznenada spustio na goste? Podijelite svoje brze recepte u komentarima.

Bruskete s pečenim patlidžanom, feta sirom i pinjolima
Bruskete s pečenim patlidžanom, feta sirom i pinjolima

Sada je u mnogim restoranima popularno jednostavno jelo - bruschetta. Obično se bruschetta posluž...

Kad je malo ribe, kuham svoje "krunske" polpete. Jamčim izvrstan rezultat (oznaka recepta)
Kad je malo ribe, kuham svoje "krunske" polpete. Jamčim izvrstan rezultat (oznaka recepta)

Fotografija autora kanalaPozdrav dragi čitatelji, hvala vam što ste posjetili moj kanal!Danas je ...

Kuhanu repu uvijek držim u hladnjaku. Dodam samo nekoliko sastojaka i dobijete cool salate (bez češnjaka)
Kuhanu repu uvijek držim u hladnjaku. Dodam samo nekoliko sastojaka i dobijete cool salate (bez češnjaka)

Fotografija autora kanalaPozdrav dragi čitatelji, hvala vam što ste posjetili moj kanal!S početko...

Instagram story viewer