Najpopularniji desert u Italiji, što je nevjerojatno jednostavan za pripremu.
Panna Cotta - jedan je od najjednostavnijih slastica na svijetu. Prevedeno iz talijanskog - kuhana krema. Imam ovaj desert se odnosi na smiješnu priču.
Imam omiljeni riblji restoranDa je moja supruga i ja posjetiti barem jednom u mjesec dana. Riba se priprema iznenađujuće i kao desert samo jedan položaj - panna cotta, poslužuje u prekrasnom staklenkama.
Svaki put kad smo bili tamo ispada, desert nikada nije bila dostupna. Konobar samo slegnuo ramenima i rekla da je za panna cotta je najbolje doći ranije jer brzo skinut.
Tako da na kraju probati panna cotta, ja konkretno radni dan porani i ode u minskom desert. U 9 sati sam ušao u restoran, naručio desert oduzetiJesti doručak sa suprugom.
Bullet domchalsya kući i kada iz automobila paketu sa panna cotta pao i srušio se na asfalt. Shvatio sam da to probati desert iz ovog restorana mi, očito, nije sudbina.
A jeste li ikada slične priče? Podijelite ih u komentarima.
sastojci:
10 g želatine
Vanilin šećer 50 g
Krema 33% i više od 300 m
Mlijeko 200g
Svaka pekmez ili voćne kaše
Postupak priprave
- Želatina list namočene u hladnu vodu i pusti da nabubri oko 10 minuta. Ako koristite granulirani, ona mora biti ispunjena s vodom 1: 6, ili kao što je navedeno na pakiranju.
- U tavi preliti mlijeko, vrhnje i vanilin šećer i zagrijava dok se šećer potpuno ne otopi. Nemojte kuhati.
- Dodavanje želatina u vruću smjesu i miješati dok ne bude jednolično.
- Ja izlio u prekrasne prozirne čaše i udalji u hladnjaku 5-6 sati da se stabilizira.
Prije nanošenja bilo navodnjavanja pekmez ili voćne kaše.