Ja i dalje proučavati knjiga recepata iz Sovjetskog Saveza, koji je prikupio najpopularniji prevrte od ere. I, iako je rođen u Sovjetskom Savezu, njegova svijest o svom djetinjstvu bio u Rusiji, ali je morao pokušati deserte, koji se još uvijek priprema sovjetske tehnologije.
Razgovarao sam sa svojom obitelji i saznao što deserti su uživali popularnost. U nastavku ću raspraviti neke kolače zapamćen više od drugih.
Prag
Tko bi sam pitao sve prvi kolač zove Prag. Ne znam što ga uzrokuje, ali ovaj kolač je jasno lider među svim sovjeta.
Moj tata mi je rekao kako je napravio poseban izlet u Arbat i nekoliko sati stoje u redu kako bi dobili prestižnu kolač.
Nekad sam mislio, koji kolač tzv zbog činjenice da je izumio u glavnom gradu Češke, ali to nije bilo u redu. Kada sam studirao osnove konditorske umjetnosti, rekli su nam pravi priču o ovom kolača.
Njegov recept razvio Head slastičarnica restoran Prag - Vladimir Gural'nik.
golub mlijeko
Omiljeni kolač iz djetinjstva
To su naša braća ponekad kupuju roditelji. No, moje djetinjstvo je vrijeme perestrojke, a kolač je u strašnoj deficita. Dakle, još uvijek ga kuhati redovito kod kuće.Nedavno sam čak pokušala kuhati Gostovskaya verziju, ali nisam raditi (link na priči o eksperimentu ću ostaviti na kraju članka).
torta recept razvio je Vladimir Guralnikovym u 1974. Godine 1977, kolač je bio u filmu „Škola Valcer”, a zatim je postao još popularniji u Sovjetskom Savezu.
Ulomak iz filma „Škola Valcer” u 1977.
Kijev
Još se sjećam kad smo se okrenuli okrugli okvir dom. Natpis glasi - „Kijev kolač”. Ovaj kolač je dugo ostao miljenik moje, a ja svaki rođendan je pitao za to.
Tijekom postojanja torte njegov sastav je promijenio nekoliko puta. Sviđa mi se verzija s lješnjaka brašna.
Sve tri ove torte ostaju popularni i danas. Oni se mogu naći na zaslonu u gotovo bilo koje trgovine. Šteta je da moderna slastice tvrtka u potrazi za korištenje jeftinih sastojaka za čelične dobiti.
P.s. Što još ukusni kolači u Sovjetskom Savezu. A za takve samilosti ne stajati u dugom redu.
Mjestu kao što biste ocijenili ovaj članak. I ne propustite nove recepte,pretplatite se na kanal!
Pokušajte kuhati:
Pokušava napraviti „Ptičje mlijeko” od sovjetskih gostiju. Ono što je radio, a što nije
Tko je i zašto Bunbich desert. Kako sam postao bloger
Kuhati kolač popularan u SSSR-u - crni princ