Syutlach ili puding od riže je slična našoj riža kaša, kuhano samo malo drugačije.
Ja i dalje niz recepata koje sam donio iz Turske.
Ostali recepti iz turske kuhinje:
Desert od bundeve
Leća juha - „Ezogelin”
Simit - Turski đevrek
Puding od riže može se naći u gotovo svakom kafiću ili restoranu. Pripremite svoje ogromne stranke, zatim se ohladi i hranili na stol. Ako vaša djeca ne vole puding od riže, pokušajte ga kuhati na receptu i reći nam što će hraniti svoje puding. Naravno kaša nestaje u nekoliko minuta. Recite nam u komentarima, ako ova opcija je kao riža kaša na svoju djecu.
Cijena po posluživanje u caffe / restoran u Istanbulu 8-15 lira (96-180 rubalja.), Pripremili smo 8 obroka u samo 98 rubalja. Ili 12.25 rubalja. za 1 posluživanje.
Postupak za pripravu SYUTLACH
1. Slika sipati 300 grama vode i poslati ga kuhati dok učinili. Preostalih 100 g vode pomiješa se sa škrobom dok ne bude jednolična.
2. Žumanjke sa vanilin šećerom i uobičajene umutiti umiješajte u tavi, postepeno dodajući mlijeko. Donesi na čir i ukloniti iz topline.
3. Mješavina mlijeka dodajte kuhanu rižu, ako se voda apsorbira, ne svi, ne brini, dodajte zajedno s njim. Zatim izliti smjesu škroba i opet smjese na dovesti do vrenja, miješanje povremeno.
Smjesa škroba će lagano zgusnuti kao i hlađenje se zgusnuti čak i više.
4. Bez čekanja za hlađenje izlijevanja nered na čaše i poslati u zagrijanoj pećnici 200 najgornjoj polici s uključenim roštiljanje. Pecite 20 minuta, sve dok se kore zazhimistoy.
Mogući prije slanja u pećnici pospite šećerom i cimetom. Šećer topi i jest „karamele kora”.
5. Dajemo puding da se ohladi prije posluživanja i posuti slomiti oraščića. Volim oraha.
Ovaj puding može odmah kuhati puno, a zatim pohranjeni u hladnjak.
Molimo da ocijenite recept iPretplatite se na CHANNEL
Sastojci za SYUTLACH
1 litre mlijeka - 50 rubalja
400 g vode - $ 0
4. -5 art. žlice riže - 10 rubalj
160 gr. šećer - 7 rubalja
4 žlice. kukuruzni škrob - 7 rubalja
2 - žumanjaka 14 rubalj
1 žlice. žlica vanilin šećera - 10 rubalja