Danas pripremiti vrlo domaći, ukusni, mekani i tender kolač s kefir. To je priprema jednostavna, u tavi.
Vozim se u dva jaja u zdjelu, dodajte prstohvat soli.
Dodajte 150 g šećera i dobar bič sa mikserom.
200 ml 3,2% masnoće jogurt. Još jednom sam se miješa sa mikserom.
Dodatak 300 g brašna 1 žličicu sode bikarbone (ili 10 g praška za pecivo). Kiselina u kefir, ugasiti soda, soda i osjećao totalno ne bi.
Prosijati brašno i sodu u zdjelu i mijesiti tijesto na niskoj brzini. Mijesiti za dugo vremena nije potrebno, samo da bi izbjegli stvaranje kvržica. Tijesto će se gusta.
Barem izlije 100 g biljnog ulja bez mirisa. Još jednom sam se miješa sa mikserom.
Dobiti ovdje je test!
1/2 tijesta je pohranjena u zdjelu. Ostatak dodati 1 žlica kakao praha. I miješa na niskoj brzini.
Torta, naravno, može biti pečena u pećnici, ako je pećnica zauzima drugo jelo, onda možete jednostavno ispeći na tavi! Uzmite meku, bujnu kolač u rupu.
Pan 26 cm u promjeru podmazan maslacem. Širenje jedan po 2 jušne žlice tijesta u različitim bojama (pretvara Zebra kolač).
Gorochku dobio malo tijesta. Ja sam malo protresti posudu poravnati tijesto. Pan pokrivena poklopcem i mali iskra pecite oko 40 minuta.
I while'll krema, ovdje je najbolje odgovara najlakši kiselo vrhnje.
U 20% kiselog vrhnja dodajte šećer u prahu i aroma 1/3 žličice vanilije. Ja miješa umutiti, a krema je spremna.
Torta spremna, provjerite spremnost suhe čačkalicom. Ja pokriti posudu i okrenite tortu ploču.
Torta odmah izrezati na 2 dijela.
Samo vruće kolač mast s vrhnjem, pa je bolje tretira, te će biti posebno nježan.
Pažljivo sam spojiti dva komada i udalji u hladnjaku.
Kuham čokoladnih kolača iz djetinjstva :)
4 žlice šećera žlice i prenese u posudu, doda se 1 žlica kakao u prahu, 2 žlice mlijeka i 20 g maslaca.
Kuhati, miješajući, na laganoj vatri, šećer treba potpuno otopiti, a masu lagano zgušnjavati.
Odmah zalijevanje čokoladni fondant tortu. Ako želite, pospite orasima.
Dajem kolač za natapanje i služiti. Čak i odvojeno, samo po sebi, tijesto je jako ukusno i vlažne. Tijesto namočene u vrhnje, neće ostaviti ravnodušnim! Pokušajte kuhati!
sastojci:
- 2 jaja
- prstohvat soli
- 150 g šećera
- 200 ml jogurta
- 300 grama brašna + 1 žličica soda
- 100 g bez mirisa biljno ulje
- 1 žlica s malom gornjem kakaa
___________
- 300-350 grama kiselog vrhnja
- 2 žlice šećer za glazuru
- 1/3 žličice vanilin
___________
- 4 žlice šećer
- 1 žlica s top kakaa
- 2 žlice mlijeko
- 20-30 grama maslaca