Danas, kuhanje je vrlo lijepa, ukusna, sočna vruće jelo. Priprema jednostavna, dobiti veliku posudu na stol odmor!
Nadjev se može uzeti bilo koju želite. Uzeo sam mljeveno turska, samo 800 grama.
U govedine dodam par režnja češnjaka, iscijediti kroz tisak.
Dodam jedan sitno sjeckani luk i sitno sjeckani hrpu peršina.
Dodajte sol, mljeveni crni papar i čili akutne papar u prahu. Mijesiti popunjavanje ruke.
Povezivanje 120 grama sira i 3 kuhana jaja. Sve rubbed na grubo ribež.
Dodam sitno sjeckani zeleni luk. Ja soli i dodati malo crnog papra. Mješoviti.
Za formiranje pljeskavica, ja ću biti uz pomoć prstena posluživanje. Ležala sam par velikih žlica mljevenog mesa i niveliranje.
U sredini, da udubljenu dnom šalicu.
Sam ispuniti dobiveno meso košara punjene sa sirom.
A završni dodir: razvaljajte lisnato tijesto bez kvasca. Izrezati na tanke trake.
Navozhu ljepota :) Extra usjeva vrhovi škara.
test trake premažite sa tukli jaja.
Šaljem pečenje u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 30 minuta.
Ispada vrlo ukusna, sočna, ukusna topli obrok za novogodišnji stol! Neobična, svijetle jelo... će izgledati prekrasno na stolu odmor, a sigurno će ostaviti dojam na svoje goste :) Pokušajte kuhati :)
sastojci:
- 800g mljevenog
- 1 luk
- 2 češnjaka
- gomila peršina
- sol, papar, vruće čili
___________
punjenje:
- 120 grama sira (može biti zamijenjena s topljeni sir)
- 3 jaja
- snop mladi luk
- sol, papar
___________
- 100g lisnatog bezdrozh. test
- jaje - za podmazivanje