Danas kuhati ukusna i flavorful povrtnu juhu.
Uživajte djecu i odrasle!
Juha je vrlo jednostavan za pripremu, prvo ću izrezati sve natrija, a tek onda prijeći na tanjuru.
Trebam jedan mali luk, luk ćemo izrezati u male kocke.
Mrkva naribati.
Par usred mora rezati krumpir na kockice.
Kockice tikvice.
Karfiol sam da ovdje na ovim cvatovima.
Sve će biti spreman u tavi, stavite posudu na vatru, imam lonac s debelim dnom.
Na dnu sipati malo biljno ulje.
Slanje pržena do laganih transparentnosti lukom.
Zatim dodam mrkvu i kuhajte zajedno još 3-4 minuta.
Dodam 300 grama mljevenog mesa i pržite dok ne promijeni boju.
Veleposlanik punjenje.
Sipati oko 1,2 litru tople vode.
Nakon zanemaruje karfiol.
Sol i kuhati, poklopljeno 10 minuta.
Zatim dodajte krumpir i kuhati, poklopljeno 5 minuta.
U međuvremenu juha kuhana, 200 ml zagrijati u vruće mlijeko.
Dva topljeni sir utrljava na grubo ribež.
Ribani sir, poslati u mlijeko i miješati s umutiti prema naprijed kada je u potpunosti ne otopi.
Barem dodati u juhu tikvice.
Odmah sipati umak od sira.
Miješa, dodajte lovorov list, papar. Kuhajte još 5 minuta ispod peke i isključiti.
Završni dodir - suhi krekeri.
Ja ću pržiti u suhoj tavi. Malo soli i dodati osušeni češnjak. Pržiti do zlatno.
Juha dati 30 minuta skuhati i poslužiti. Juha ispada vrlo ukusna, nisam upoznao ljude koje nije volio. Bogata i istovremeno lako.
Dobar tek!
Ako vam se sviđa recept, provjerite da li se pretplatiti na kanal, tu je još puno zanimljivih stvari.
Ja sam uvijek bio zadovoljan sa svojim Huskies i komentarima. Hvala!
sastojci:
300g mljevenog
1 luk
1 mrkva
2 krumpira
150 g cvjetača
200 g tikvica
2 topljeni sir (100 g)
200ml mlijeka
sol, papar, lovorov list
1,2 litre vode
3-4 kriške kruha
sol, češnjak