Desert na čaj u samo nekoliko minuta! Svjež, mirisan, slatki karamel KOCKE neće ostaviti ravnodušnim :) Pokušajte :)
Rezanje kukuruznog kruha, ali možete uzeti običan bijeli ili mekinje, također će biti dobro.
Pržite na suhom tavi do zlatno smeđe, požar iznad prosjeka.
Možete pržiti u potpunosti dobiti krekere i može biti mekši, a zatim se voditi po svom ukusu.
Sada pripremite karamel.
Tavi poslati 4 žlice šećera.
Dodajte tri žlice vode i kuhati bez miješanja.
Radujemo se kada je šećer počinje mijenjati boju
Kada se boja postaje tamnija dodati 30 grama maslaca i početi promiješati.
Miješanje se, čekajući boja postane homogena jantar.
Dodajte toplo mlijeko, 2-3 žlice.
I vrlo brzo promiješati veslo. Vatra učiniti minimum.
A čim se karamel postala homogena - Pour pržena kruha.
A dobro promiješati svaku kocku umočen u karamelu.
Karamel kocke proširila na pergament papir i podijeliti lopatu jedni od drugih.
Gotovo! Samo mitski poslastica!
sastojci:
3 kriške kruha (tosternogo)
4 žlice šećer
3 žlice voda
1 žlica maslac (30 g)
2-3 žlice mlijeko