Vrlo ukusna i brza, nježna i osjetljiva kolači s kefir s izvornom luk nadjevom! Ja ću pržiti pljeskavice u tavi, ali i može, i pecite u pećnici. Punila može koristiti bilo: krumpir, kupus, riža s jajima, meso, itd Brzo i jednostavan recept koji nisu yeasted kolače s kefir u tavi. Za početak, pripremite luk nadjev: Ja izrezati u male dvije velike luk i 80 g slanine
Nekoliko minuta pržiti slaninu i dodajte luk na tavi. Pržiti zajedno dok se u potpunosti mekom luk. Luk bi trebao biti zlatna.
Dok luk presvijetla, u 120 ml jogurta pokušava voziti 1 jaje i dodajte 1/2 žličice soli 1 žličica šećera i žlicu biljnog ulja.
Smjesa se dobro kombinirati pomoću Corolle.
U 250 grama brašna, dodati 1/2 žličice sode bikarbone.
Brašno počinje miješati u smjesi s žlicom na prvi, a zatim ruke.
Nastavite mijesiti tijesto na stolu. Zadatak je da se dobije glatko tijesto koje se ne lijepi za ruke.
Ovdje je tijesto treba imati
Stavio sam tijesto u zdjelu i pokriti s krpom. Neka to će stajati 15 minuta na sobnoj temperaturi.
Da biste dodali pečenog luka 2-3 ukiseljene krastavce, sitno sjeckani.
Može biti vezan, ali ja ću dodati još jedan kuhano jaje, kockice, previše.
Razvaljajte u tanku kolač
Rezati kriške čašu za posluživanje ili prsten
Staviti punjenje na tijesto
zaschipyvaem tijesto
Ako namjeravate ispeći u pećnici, a zatim podmazati žumanjak pljeskavice i pecite na 180 stupnjeva dok bruniranje. A ja ću kuhati pljeskavice u tavi. Dobro zagrijavaju posudu, sipati malo biljno ulje. Spread tijesto šava prema dolje. Možete pokriti.
Pržiti sa svake strane do zlatno smeđe. Ja sam još uvijek malo porumeni sa strane.
Pite spreman! Dobar tek!
Ako vam se sviđa recept, budite sigurni da ostavite komentar i stavi se sviđa, ja ću biti vrlo sretan!
sastojci:
tijesto:
120 ml jogurta
1 jaje
1/2 žličice sol
1 žličica šećer
1 žlica biljno ulje
250-300 grama brašna
1/2 žličice soda
___________
punjenje:
2 velike luk
80 g slanine
3 krastavci
1 jaje
sol, papar