Još jedan način kuhanja bundeve za večeru ili ručak. U vremenu - ne više od dvadeset minuta. I ispada tako ukusno da ga možete poslužiti gostima kao međuobrok. I lijepo, i brzo, i jednostavno!
Odmah stavite lonac vode na štednjak. Dok pripremam bundevu, voda će prokuhati.
Možete uzeti bilo koju bundevu. Možete i rezati kako želite. Danas imam jednu malu bundevu ovako:
Narežem ga na ploške i odstranim sjemenke. Danas mi se bundeva "nije dala" (koža je bila pretvrda), pa sam zamolila muža da to učini. Bundevu ne trebate guliti.
Kuhajte komade bundeve u slanoj vodi 5 minuta. Uključujem pećnicu i zagrijavam je na 180 stupnjeva. Dok se bundeva kuha, pećnica će se tek zagrijati.
Zatim stavim u posudu za pečenje ili na odgovarajući lim za pečenje.
Svaki tvrdi sir istrljam na rende i posipam ovim sirom komadiće bundeve. Svitak.
Ostaje ispeći. Stavila sam u zagrijanu pećnicu. 10 minuta - i gotovi ste.
Poslužite sa svježim začinskim biljem, a možete ga pokapati maslinovim uljem i posuti aromatičnim začinskim biljem. Sol i crni biber po ukusu. Probajte - ukusno je!
Ovaj i još 4 recepta od bundeve pogledajte u videu ispod. Ovi recepti će vam se sigurno svidjeti))