Danas pripremiti vrlo ukusna, sočna i nježna, elegantna glavno jelo na stolu odmor.
Za početak, pripremite pileća prsa, pileća prsa izrezati na pola.
Ja pokriti s plastičnom folijom i odbiti komada s čekićem da bi ih tanka.
Pileći file s obje strane I sol i papar.
Tanko mast senf.
Pospite naribanim sirom istopi. prije smrzavanja sam sir. Zatim sira pretvara u nježnim umakom.
Na vrhu sira proširila konzervirana ananasa, izrezati u male kocke.
Pažljivo umotana u rolama.
Role se drže zajedno čačkalicama.
Lagano popržite s obje strane na malo ulja.
Primam dim bez dizanog tijesta i valjane u jednom smjeru u tankom sloju.
Na testu hrapave i izrezati u promjeru, duljini role.
I protežu.
Mi uredan čačkalice role i zamotajte tijesto. Može biti omotan u nekoliko zavoja, sviđa mi se kada je test više.
Ja premažite peciva tukli jaje i šalje u pećnici 15 minuta na 180 stupnjeva.
To je ljepota ispalo!
Elegantne, lijepe, mirisne peciva. Unutar nevjerojatno ukusna!
Sir ispostavilo delikatna umakom, uz kriške slatkog i kiselog ananasa - od blagdanskog obroka!
sastojci:
- 3 pileća fileta
- sol, papar
- 1 žlica senf
- 2 topljeni sir
- 150g konserv.ananasa
- 400g lisnata bezdrozh.testa
- jaje - za podmazivanje