Mirisna, s lijepim kore i delikatna guska okreta!!! Jednostavno ukusno!
sastojci:
guska ptica
1,5 l piva bilo
4 jabuke
200 gr. majoneza
5 režnja češnjaka
3 tSP adzhika
sol
papar
Priprema:
1. U zdjeli izmiješajte protisnuti češnjak i majoneze adjika.
2. Eviscerirane ohladi rešetkom guska sol i papar.
3. Jabuke se isperu, očišćen i izrezati na kriške.
4. U utrobi guska staviti sve jabuke i zašiti zatvorene teme.
5. Cijeli trup velikodušno masnoću dobiva iz adzhika i majoneze umak.
6. Guska zamotan u foliju i ostaviti na hladnom mjestu najmanje 3 sata do marinirana.
7. Prije pripreme za implementaciju mrtvog folije, pomak u duboku pečenje i sipati pivo.
8. Pokrijte folijom posudu i staviti ga u zagrijanu pećnicu na 240 stupnjeva tijekom 1,5 sati.
9. Zatim uklonite foliju, prelijte pivo gusku iz tave i stavite pecite još 1 sat u obliku lijepe kore.
Gus je spreman!
Dobar tek!
Kao što je ovaj?
molimPRETPLATITEna moj RSS feed i staviti se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!