Što nam nedostaje na proljeće? Svijetle boje, sočnost, svježina i vitamini. Pa, sitost također ne škodi.
Ova salata sigurno će dati sve, pa i više. Zapišite recept!
Sastojci:
200 gr. šunka
1 crvena paprika
1 konzerva graška u konzervi
1 konzerva medenih gljiva u konzervi
100 g tvrdi sir
majoneza
kopar
zeleni luk
sol
Priprema:
1. Najbolja šunka za salatu je piletina ili puretina. Odnosno ona koja je suha i brža.
Šunku narežite na duge kocke ili trakice. Ali ne baš mršav.
2. Operite papriku. Možete koristiti svježu, ali puno ukusniju salatu s pečenom paprikom.
Uklonite sjemenke i peteljku, papriku nasjeckajte na kockice.
3. Ocijedite svu tekućinu iz gljiva. Možete ih čak i lagano isprati i samljeti ako naiđu velike.
Međutim, ako je moguće, morate spremiti male gljive s kapicama - bolji je okus.
4. Naribajte sir. Čudno, ali za ovu salatu nije prikladan samo tvrdi sir.
Najbolje je malo nizozemskog, ali učinit će i sir Gouda ili parmezan.
5. Kopar i luk operite, otresite vlagu i nasjeckajte.
6. Kombinirajte svu pripremljenu hranu u zdjelu, stavite zeleni grašak i začinsko bilje. Začinite solju i majonezom.
U salatu možete dodati nasjeckani češnjak ili svježu rajčicu.
Dobar tek!
Je li vam se svidio članak?
Nema na čemuPRETPLATITE SEna kanal i lajkajte!
Vaša je aktivnost autoru vrlo važna!
Hvala što ste pročitali do kraja!
Sretno ti!