Izvrstan, jednostavan, pristupačan i jeftin alat. Pogledajte i sami!
U hladnoj sezoni, čak i kod mladih, zglobovi pucaju i bole. I nije bitno imate li sjedeći posao ili ste mladi sportaš-plivač, poput mog sina. Zglobovi se osjećaju i to vrlo često.
Što uraditi? Pronađite načine za pomoć u obnavljanju samih hrskavica i zglobova, po mogućnosti prirodnih i zdravih. Takvi su kućni lijekovi. U našem slučaju, "prazan žele", kako ga naziva njegova baka.
Kako ublažiti bol i oticanje kod artritisa?
Ovo je žele napravljen od bogate mesne juhe na kostima. Ponekad svinjetina ili govedina, ali češće na najjeftinijoj piletini. I ne koristimo kosti s trupa, već šape.
Pa, one koje su najjeftinije u odjelu za meso ili u zamrzivaču u supermarketu.
Dakle, evo kako od ovih neuglednih poluproizvoda napraviti najvrjedniji i najkorisniji lijek za zglobove?
To je tako jednostavno!
Sastojci:
1 kg pilećih šapa
2,5 l vode
1 glavica luka
Kako kuhati:
1. Preporučljivo je odmrznuti šape, oprati, odrezati, što nije ugodno.
2. Prelijte šape vodom i stavite na srednje jaku vatru. Kad prokuhaju, ispustite svu vodu. Samo ispustite u sudoper. Ona nije potrebna.
3. Dolivenih 2,5 litre vode ulijte u šape i dodajte cijeli luk. Nije ga potrebno očistiti, ali trebate odrezati vrh s korijenjem i repom.
Možete dodati par češnja češnjaka, cijeli korijen celera ili mrkvu.
Važno!
Nema potrebe za dodavanjem soli i začina poput lovorovog lista ili papra!
4. Stavite lonac na najmanju vatru i uz lagano kuhanje kuhajte noge 1,5-2 sata dok potpuno ne prokuhaju i tekućine upola manje.
5. Bacite šape na sito preko posude, lagano pritisnite da staklo bude viskozno i žele od njih. Šape nam više ne trebaju.
6. Procijedite juhu, po mogućnosti kroz 2 sloja tkanine. Kad je proziran, privlačniji je.
Usput, može se tonirati sokom od cikle, začinskim biljem ili kurkumom.
7. Pustite da se juha malo ohladi i ulijte u posude ili zdjele. Bolje je raditi male porcije tako da možete jesti jednu po jednu.
8. Uklonite posude ili kalupe s juhom u hladnjak na 5-8 sati. I noću.
9. Smrznuti žele se jede s tjesteninom ili krumpirom na zalogaj. Ili samo s senfom i kruhom.
Zašto je takav "prazan žele" koristan?
Sadrži prirodnu, prirodnu želatinu koja sadrži kolagen, protein koji se nalazi u strukturi kostiju, hrskavice, tetiva i kože.
Kolagen u žele potiče elastičnost, regeneraciju hrskavice i snagu zglobova.
A za mladost je također važan: sjajna meka kosa, koža, nokti - sve od njega.
Usput, poznajete li ovu američku glumicu Salmu Hayek? Sad ima 53 godine i tvrdi da joj potpuno isti odvar ili žele napravljen od kostiju pomažu da izgleda sjajno.
Možda su joj lice ukinuli kozmetolozi, ali svoju figuru i fleksibilnost jasno podupire kolagenom. Pa zašto ne bismo pokušali?
Vama zdravlje!
Bonus:
Što učiniti ako je u vašem gradu proglašena KARANTINA: odgovori i savjeti preživjelog
Liječenje artritisa, gihta i bolova u zglobovima češnjakom
PROPOLIS s MLIJEKOM - liječi dijabetes, astmu, nefritis, artritis, pankreatitis i onkologiju
Je li vam se svidio članak?
Nema na čemuPRETPLATITE SEna kanal i lajkajte!
Vaša je aktivnost autoru vrlo važna!
Hvala što ste pročitali do kraja!