Može se poslužiti za popodnevni čaj ili večeru.
Sastojci:
1 čaša mlijeka
kruška
3 žlice. l. riža
žumanjak
1 sat l. Sahara
prstohvat soli
Kako kuhati:
1. Skuhajte viskoznu rižinu kašu od mlijeka i riže, otprilike 15-20 minuta.
2. Zatim ohladite kašu i u nju umiješajte sirovi žumanjak. Također posolite, dodajte šećer.
3. Ogulite krušku, izvadite jezgru i narežite na kockice.
4. Podmažite posudu za pečenje maslacem i pospite brašnom ili mrvicama.
5. Sve pomiješajte s rižom i kruškom. Smjesu stavite u posudu za pečenje.
6. Stavite kalup u pećnicu zagrijanu na 170 stupnjeva na 30 minuta.
Tepsija se brzo kuha, kora bi se trebala samo uhvatiti.
7. Gotovu tepsiju poslužite lagano ohlađenu, narezanu na porcije.
Ako je suho, tepsiju prilikom posluživanja prelijte rastopljenim maslacem.
Uživajte u jelu!
Savjet: Umjesto kruške možete koristiti jabuke, grožđe, bundevu, mango ili breskve.
Je li vam se svidio članak?
pretplatite se na kanal "Kulinarske bilješke o svemu"
Nije vam teško, ali zadovoljan sam :)))
Hvala što ste pročitali do kraja!