Ne samo "Bunda"! Nastavljamo se pripremati za Novu godinu i testirati, za jelovnik odabrati jeftina i obilna jela.
Malo starih provjerenih klasika, dodajte moderne užitke, malo mašte i kapljicu svečanog raspoloženja - i to je ono što možete kuhati!
Naravno, ovo je klasična "Haringa ispod bunde". Ali to se može učiniti i neobičnim. Na primjer, u salatu dodajte svježi celer, jabuku, masline, ukiseljeni luk. I ne kuhajte repu, već je pecite.
Samo malo od uobičajenog recepta i potpuno drugačijeg okusa. Inače, neki ljudi u ovu salatu uvijek dodaju orahe ili suhe šljive.
Želite li napraviti neobičan i neočekivan "Krzneni kaput"?
Držite izbor recepata >>> OVDJE
Salata s haringom, ciklom i kiselim krastavcem
Sastojci:
2 fileta slano nasoljene haringe
1 srednje kuhana ili pečena cikla
3 ukiseljenih (ukiseljenih) krastavaca
1 računalo. luk
1 žlica. l. umak od soje
1,5 žlica. l. sok od limuna
2-4 kriške limuna
grančice kopra
crni papar po ukusu
Kako kuhati:
1. Ciklu kuhajte dok ne omekša, ohladite i ogulite. Oguljenu repu narežite na komade srednje veličine.
2. File haringe narežite dijagonalno na kriške.
3. Nasjeckajte oguljeni luk na tanke polu kolutiće i dodajte haringi, ulijte limunov sok i umak od soje, promiješajte i ostavite 30 minuta.
4. Kisele krastavce nasjeckajte poput haringe. Dodajte krastavce u ukiseljenu haringu i lagano promiješajte.
Dodajte pripremljenu salatu s kriškama limuna, koprom i mljevenom paprikom po ukusu.
Ako baš želite, možete je napuniti majonezom!
Salata od jabuka i haringa
Sastojci:
4-5 kom. kuhani krumpiri
250-300 gr. lagano slani file haringe
jedna jabuka
4 kuhana jaja
1 krastavac (ukiseljen ili ukiseljen, može se zamijeniti maslinama)
zeleni luk po želji
sol, majoneza, začini - po ukusu
Kako kuhati:
1. Filete haringe nasjeckajte proizvoljno. Također izrežite krumpir, oguljen i ohlađen.
2. Zeleni kotlet. Ogulite i jezgričite jabuke. Izrežite na isti način kao i ostali sastojci.
3. Kuhana jaja, prethodno ogulite i narežite na kriške ili komade.
4. Pomiješajte sve sastojke, začinite majonezom i solju po ukusu.
Sretno ti! I... čestitke za praznik!
Je li vam se svidio članak?
pretplatite se na kanal "Kulinarske bilješke o svemu"
i naš Yandex. Glasnik <<< Kliknite ovdje!
Nije vam teško, ali zadovoljan sam :)))
Hvala što ste pročitali do kraja!