Kako iznenaditi goste i prijatelje za novogodišnji stol? Naravno žaru ptica s flavorful nadjevom! Zapišite recept!
Patka - perad, koja je dugo bila povezana s pečenim jelo i lijepo uređena.
Čim to nije spremna. Netko stavi netko krumpirići, ali okus najbolji patka - pečena.
Ruski tradicionalni praznik stol - patka s jabukama.
Natječaj patka meso s ugodnim kiselim jabuka - pravi delikates!
Recept patka s jabukama „Classic”
sastojci:
potke težina nije manja od 2 kg
3-5 kiselo-slatke jabuke
Članak 1.5. l. sok od limuna
0,5 sata. l. tlo cimet
1 h. l. muškatni oraščić
3 žlice. l. biljno ulje
sol
mljeveni crni papar
Priprema:
1. Pripremite truplo - odmrzavanje, pranje i osušite ručnikom.
2. U zdjeli pomiješajte ulje, limunov sok, muškatni oraščić i cimet.
3. Patka prvo pažljivo trenje sa soli i papra iznutra i izvana, ostavljajući jedan centimetar. Ostavite 2 sata u hladnjaku.
4. Podmazati patka sa smjesom začina sa sokom i ulja limuna.
5. Uklonite opet u hladnjak na 2-3 sata, ali je više, to bolje.
6. Jabuke se isperu i očišćen. Izrežite voće u 4-6 komada.
7. Izvadite iz hladnjaka marinirana patka i stvari sa svojim kriške jabuka.
8. Zatvorite otvor u trbuhu pomoću čačkalice ili šivati konopom. Pokrijte krila folijom i patke proći na duboku posudu. Oko razgrađuju preostale kriške jabuke.
9. Pecite patku ne manje od 120 minuta na 210 stupnjeva.
Dobar tek!
Kao što je ovaj?
molimPRETPLATITEna moj RSS feed i staviti se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :))) Hvala vam za čitanje do kraja!