Ovo konzervirano povrće mora se čuvati u svakom domu, pogotovo jer košta i do 30 rubalja po komadu, a od njega možete kuhati mnoštvo različitih jela. Preporučujemo kupnju!
To su vrlo jeftine staklenke, možda ih zato mnogi zaobilaze i biraju skuplje ili "promovirane" marke.
S kavijarom od tikvice sve je jasno - možete ga namazati na kruh ili štrucu, poslužiti uz pire od krumpira ili jednostavno jesti žlicom. Sve je ukusno!
Ali konzervirani grah izvrsno pomaže i praznicima i radnim danima. Pogotovo kad trebate skuhati nešto proračunsko i ekonomično.
Uz to, grah je u biti čisti protein, gotovo meso, što znači da hrana s njim postaje puno zadovoljnija.
Što kuhati s magnetom crvenim grahom? Na primjer, evo salate.
Salata "Lukavost i ljubav" - pa, vrlo ukusna!
Za njega će vam, osim graha, trebati kuhano meso, krastavci, masline, rajčica i krumpir.
Kako detaljno napraviti "škakljivu salatu" s grahom RECEPT
Ali najviše od svega volimo salate od crvenog graha s krekerima.
To je zato što na takvoj salati možete u potpunosti uživati. Vrlo je zadovoljavajuće, bez obzira kako ga kuhali.
A u postu grah pomaže upravo svojom hranjivom vrijednošću.
Svi već znaju za vinaigrette s grahom, ali na takve salate od nečega zaboravljaju.
Općenito, kakav zaključak - nevjerojatne salate izlaze od crvenog graha, vrlo ukusne i ekonomične, što nije sramota poslužiti na svečanom stolu i počastiti prijatelje.
Ali to nije sve u grahu iz konzerve.
Zimi, pogotovo na kraju zime, stvarno želite izdašnu i hranjivu hranu, a mnogi ljudi sada nemaju novca. Ovdje će vam pomoći dragocjene staklenke iz kojih možete pripremiti ukusno toplo jelo.
Na primjer, ovo varivo za 50 rubalja. Donosi 4-6 porcija.
Sastojci:
1 konzerva graha u konzervi ~ 25 rubalja
1 kg krumpira ~ 20 rubalja
1 mrkva ~ 5 rubalja
sol, lovorov list, papar, biljno ulje - ne uzimajte u obzir
Priprema:
1. Ogulite krumpir i narežite na velike kocke.
2. Operite mrkvu i nasjeckajte grubo.
3. Stavite krumpir i mrkvu u lonac (po mogućnosti posudu od patke ili lijevanog željeza). Napunite vodom, oko 0,5 l.
4. Prokuhajte, smanjite i kuhajte na laganoj vatri 15 minuta.
5. Otvorite grah iz konzerve i dodajte cijeli sadržaj i tekućinu u lonac.
6. U varivo se može dodati luk ili par češnja češnjaka. Posolite, prebacite 2-3 listova lovora, začinite paprom i dodajte 1-2 žlice biljnog ulja.
Ako postoji set za juhu ili pileća leđa, možemo ga sigurno dodati, bit će još zadovoljniji i, naravno, ukusniji.
Kuhajte varivo na laganoj vatri, poklopljeno, dok krumpir ne počne kuhati.
Dobar tek!
Više ideja:
boršč s grahom ili kiseli krastavac
umak za tjesteninu ili heljdu / rižu, poput čilija (popržite malo mljevenog mesa s lukom i mrkvom, dodajte grah i tijesto od rajčice)
nadjev za pitu (pirjajte grah na maslacu, zgnječite, dodajte prženi luk, možete i mrkvu ili gljive)
kotleti (zgnječite grah ili sameljite u blenderu, ubacite jaje, 2 kriške kruha, 1 žlica. l. brašno, sol i dodatno prženi luk s mrkvom)
pašteta (pomaknite se kroz mlin za meso ili u blenderu s češnjakom i začinskim biljem, opet plus luk i mrkva)
Nadamo se da vam je ovaj članak bio koristan.
Zahvaljujemo na lajkovima i pretplati!
Sretno ti!