Nije to ni pita, već punopravno drugo toplo jelo. Obilno, lijepo i ukusno. Pojeli ste za trenutak!
Sastojci:
1 pakiranje lisnatog tijesta
1 pileća prsa
100 g sir
200 ml kreme
1 konzerva šampinjona iz konzerve (ili 300 gr. prženo)
3 jaja
2 kom. luk
sol
mljevene paprike zelje
začin za piletinu
kiseli krastavac po želji
biljno ulje
Kako kuhati:
1. Na ulju popržite luk na pola prstena.
2. Narežite sirovu piletinu na kriške, začinite solju i paprom, pospite začinom za piletinu i promiješajte.
3. Ocijedite tekućinu iz ukiseljenih gljiva. Nasjeckajte same gljive i dodajte piletini, malo zagrijte na vatri i izvadite.
4. Jaja posebno umutite, ulijte vrhnje ili mlijeko, dodajte naribani sir i nasjeckano bilje. Začinite solju i paprom.
5. Lisnato tijesto odmrznite, malo razvaljajte na veličinu posude za pečenje.
6. Podmažite oblik biljnim uljem, stavite tijesto u njega tako da dobijete niske stranice. Nabosti vilicom.
7. Na tijesto stavite prženi luk, a zatim nadjev od piletine s gljivama i sve nabijajte žlicom. Po želji dodajte nasjeckane kisele krastavce ili masline za pikantnost (kao svečanu opciju).
8. Na vrh ulijte nadjev masom od jaja, sa strane obložite rubove tijestom.
9. Pecite ukusnu pitu s pilećim prsima i gljivama na 200 stupnjeva 30-40 minuta.
Poslužite po mogućnosti vruće, odnosno vruće.
Uživajte u jelu!
Pretplatite se na kanal "Kulinarske bilješke o svemu" u
Zen- <<< više od 2000 recepata za bilo koji novčanik i obrok
Telegram- <<< recepti, savjeti, humor, odabiri, korisne stvari
Instagram- <<< brzi recepti za napredne
Yandex. Glasnik-<<< sada smo i mi ovdje
Hvala što ste pročitali do kraja!