Dobar dan i ukusno mršavljenje svima!
Želim vam ponuditi recept za salatu s pilećim prsima i konzerviranim ananasom.
Jako volim ovu salatu, kombinira laganu slatkoću ananasa i pikantnost češnjaka.
A lagano punjenje gorivom uopće neće naštetiti figuri.
✅ Za salatu trebat će vam sljedeći sastojci (za 2-3 obroka za cjeloviti obrok):
- pileća prsa pečena u pećnici sa soli i paprom - 210 g,
- ananas iz konzerve - 160 g,
- 2 kuhana jaja - 120 g,
- polutvrdi sir - 70 g, po mogućnosti manje od 45% masti,
- češnjak, 2 velika klinčića - 10 g.
Za preljev po porciji:
- 50-60 g mekog svježeg sira (ili klasičnog jogurta),
- 5 g (1 žličica) senfa - sviđa mi se s bavarskim senfom,
- sol, crni papar po ukusu.
Kuhajmo!
Pileća prsa prethodno sam ispekla sa soli, crnim paprom i paprikom.
Salata je puno ukusnija s pečenim prsima nego s kuhanim.
A onda smo rezali sve proizvode.
Ananas narežite na male kockice.
Pileća prsa izrežemo na isti način kao i ananas.
Sir utrljajte na gruboj ribež.
Sitno nasjeckajte češnjak. U salatu obavezno dodajte češnjak, on dodaje začin i obogaćuje okus salate.
Jaja sam rezala rezačem jaja.
Pomiješajte sve u posudi. Može se čuvati u hladnjaku 2 dana.
Salatu začinite prilikom posluživanja s mekanim svježim sirom pomiješanim sa senfom, solju i paprom.
Uživajte u jelu!
KBZHU na 100 g bez punjenja gorivom: K - 141, B - 15, F - 6,38, U - 4,5.