Dobar dan svima i ukusno mršavljenje.
Jeste li još uvijek u okvirima stereotipa i mislite li da nema ukusnog i zadovoljavajućeg gubitka kilograma?
I sada znam točno što se događa - nakon svih dijeta kroz koje sam prošao i uz pomoć kojih sam pojeo 132 kg - da, upravo uz pomoć dijeta, jer sam se nakon svake od njih gotovo uvijek slomio i počeo jesti više više.
Ali već gotovo dvije godine jedem ukusno i sito i već sam smršavio 60 kg. A djevojke koje su mi se pridružile neprestano se hvale svojim rezultatima.
Mali deficit kalorija i oko PP - oni rade svoj posao.
Danas želim podijeliti s vama recept za riblje kolače koji su uključeni u moju prehranu i na kojima nastavljam mršaviti.
✅Sastojci:
- mljevena riba (mljeveni sam pollock - 910 g),
- 2 luka - 140 g
- 1 pileće jaje
- griz od tvrdih sorti - 80 g,
- vrhnje 10% - 170 g,
- sol, mljeveni crni papar, limunov papar (ili malo limunove korice ili 1 žličica limunovog soka),
- svako brašno od cjelovitog zrna oko 30 g za uklanjanje kostiju.
- maslinovo ulje - 1 žličica - 5 g.
✅Kuhanje.
Kupio sam mljeveni poljak, tako da nisam morao trpjeti rezanje ribe i kuhanje mljevenog mesa.
Sitno sam nasjekao luk i poslao ga da se prži u tavi bez ulja, uz dodatak vode, kako ne bi izgorio.
Dok se luk prži, okrećemo se mljevenom mesu.
Mljevenu ribu posolite i popaprite, dodajte limunov papar ili malo limunove korice / soka.
Zatim u mljeveno meso ulijte 10% vrhnja i promiješano jaje.
Dodajte griz od tvrda pšenica.
Sve dobro promiješajte. Do tada će se naš luk ispržiti (ne zaboravite ga ponekad promiješati da ne pregori).
Pošaljemo luk na mljeveno meso, promiješamo i pustimo da mljeveno meso odstoji u hladnjaku 30 minuta da griz nabubri.
Nakon 30 minuta započinjemo vajati kotlete mokrim rukama.
Pržite kotlete na tavi (ja koristim neljepljivu tavu) na 1 žličici maslinovog ulja s obje strane dok se ne skuhaju ispod poklopca.
Dobar tek!
KBZHU na 100 g gotovih kotleta: K - 105, B - 13,25, F - 2,93, U - 6,38
Video recept možete pogledati na mom YouTube kanalu veza.
Hvala na vašem vremenu i lajkovima.
Pretplatite se na kanal ako vas zanimaju moje iskustvo, recepti i komunikacija.
Ne pretvaram se da sam stručnjak za PP. Samo dijelim svoje iskustvo. Ja sam "OkoloPP"!