Dobar dan i ukusno mršavljenje!
Mnogi ljudi vole Cezar salatu, ali isto tako je mnogi odbijaju kada mršave.
Odlučio sam skuhati salatu, koju su mnogi voljeli, izračunati njezinu KBZHU s klasičnim preljevom i s preljevom Cezar.
Kao rezultat, reći ću da se obje opcije dobro uklapaju u dnevni unos kalorija od 1400 i više. Stoga se možete prepustiti omiljenim jelima i mršaviti s užitkom, ukusno i zadovoljavajuće.
✅ Trebale su mi sljedeće namirnice za 3 porcije:
- file pilećih prsa - 2 srednje,
- rajčice cherry - 220 g,
- lišće salate (imam mješavinu lišća salate (batavia i romaine),
- 3 pileća jaja (ako je moguće, bolje je zamijeniti s 10-12 prepeličjih jaja),
- 100 g kruha (ja sam koristila štrucu, možete koristiti kruh od cjelovitih žitarica. Razlika u kalorijama praktički nema, ali kruh od cjelovitih žitarica zdraviji je jer je složeni ugljikohidrat),
- češnjak, par klinčića,
- polutvrdi sir (idealno parmezan) - 90 g.
Za klasični preljev trebat će vam:
- 2 kuhana žumanjka (ne koristim sirovi žumanjak),
- 60 ml maslinovog ulja
- 2 češnja češnjaka
- žličica senfa (5-7 g, bolje je koristiti bavarski, Dijon),
- crni papar,
- sok od četvrt limuna,
- 1/3 žličice sojinog umaka (umjesto inćuna ili možete uzeti par komada lagano slane haringe).
Za niskokalorični preljev trebat će vam:
- jogurt ili mekani svježi sir - tegla od 120 g,
- žličica senfa,
- češnjak 5g (1 režanj),
- limunov sok, 1/3 umaka od soje, crni papar, sol po ukusu.
✅Kuhanje.
Narežite kruh na kockice i pržite na kapi maslinovog ulja i češnja češnjaka dok ne porumeni.
Za bogatiji okus krekera s češnjakom, natrljajte 1 češanj češnjaka na sitnoj ribežu i pomiješajte s gotovim krekerima.
Skuhajte jaja.
Pileća prsa posolite i popaprite, pospite suhim češnjakom i pržite bez ulja.
Koristila sam električni roštilj, na kojem su dojke sočne, nježne i za 5 minuta.
Jednostavno možete pržiti u tavi koja se ne lijepi bez ulja ili prethodno peći.
Lišće trešnje i salate operemo i osušimo.
Sir utrljajte na sitnoj ribežu.
Sakupljamo salatu.
U porcionirane tanjure stavite lišće salate, jaja, pospite sirom.
Širimo pileća prsa izrezana na kriške, cherry rajčice, posipamo krutonima od sira.
Preostaje samo začiniti salatu.
U obje mogućnosti odijevanja jednostavno potopite sve sastojke podvodnom miješalicom.
Natočite gorivo i uživajte!
Porcije KBJU ovisit će o preljevu koji koristite i količini hrane koju stavite na tanjur u obrocima.
KBZHU klasični preljev na 100 g: K - 616, - 6,55, F - 64, 3, U - 2,9. Istodobno, za one koji slijede cbzh neće vam trebati više od 25 g po obroku.
KBZHU niskokalorično punjenje gorivom: K - 71,4 B - 3,68, F - 3,64, U - 6.
Hvala na vašem vremenu i lajkovima.
Pretplatite se na moj kanal ako vas zanimaju moje iskustvo, recepti i komunikacija.
Ne pretvaram se da sam stručnjak za PP. Samo dijelim svoje iskustvo. Ja sam "OkoloPP"!