Veliki izbor jela za Novu 2019.
Kotletima recept u testu „rujne pruge praščića”
sastojci:
Za mesne okruglice:
-Farsh meso (Montažno) - 1 kg
-Luk luk - 2 glave
-Chesnok - 3-4 režnja
-Hydrochloric - na okus
-Rastitelnoe ulje - za prženje
-Panirovochnye krekeri (bijeli kruh) - 200 g
Za ispitivanje i dekor:
-Test kvasac - 600 g
Maslačna povrća - 1 TSP
-Yaytso piletine - 1 kom.
-Muka - za valjanje
-Perets mirisna - za ukras
Priprema:
Prvi zaymomsya kotleta.
Uzmite mljeveno meso, dodati upletena češnjak i luk, sol, i odbiti ruke.
Od nastalog mase mesa napraviti male kuglice.
Svaka lopta priložiti obrazac pljeskavice i umočiti krmenadle u krušnim mrvicama.
Pošaljite mesne okruglice na zagrijanoj tavi, popržite na pet minuta sa svake strane.
Malo pržiti pljeskavice nagomilane na tanjuru i ostaviti da se ohladi.
U ovom trenutku, krediti tijesta.
Gotovi tijesto podijeliti oko deset identičnih kuglice.
Svaka kuglica vozi okolo u brašno, omotan s plastičnom folijom i ostavite deset minuta prije iskušavanje do komadića tijesta ne postane veći.
Zatim odmotati tanki slojevi lopti.
Izrežite od tijesta potrebna za ukrašavanje dijelova svinjskih - nos i uši. Za formiranje gubica je moguće koristiti bocu.
Uši se mogu rezati staklo.
Zatim, od ostataka tijesta role dolje pletenice.
Zatim razvaljajte kuglice u ovalni oblik, ne zaboravljajući da se posuti ruke i oklagija s brašnom.
Kada su ovala su spremni, u središtu širenja krmenadle i zatvoriti svoje ciljeve tijesta.
Zaschipyvaem preklapanja ruba i gornjeg dijela lepim prase uši.
Sada trebamo.
Spreman njuške i repove ljepilo na svoje mjesto. To će biti lakše raditi sa sirovim žumanjka.
Papra koristiti za oči.
Vrh mast žumančanom gotovih svinje tijesta i položite na lim za pecivo laid pergament.
Mi staviti pljeskavice u tijesto u pećnici zagrijanoj na 220 stupnjeva oko 20-30 minuta.
Božić Rosy svinje gotova!
Gotova jelo može biti ukrašen peršinom.
Dobar tek!
Kao što je ovaj?
molimPRETPLATITEna mom kanalu i stavi se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!