Dobar dan i ukusno mršavljenje!
Sreća za one koji gube kilograme brojeći kalorije i zaboravili su na stroge dijete i štrajkove glađu. Možemo jesti gotovo sve, kao dio svakodnevnog KBZHU, i biti vitkiji!
Bobice dozrijevaju u šumi i na daćama. U šumi sam sakupio neke borovnice i danas vam želim ponuditi najjednostavniji recept za pitu od bobica s borovnicama i malinama.
Okus maline nadopunjuje borovnicu i daje kolaču neopisiv okus.
Tijesto je sočno i nježno.
Kuhajmo!
Broj sastojaka, KBZhU i video recept nalaze se na kraju članka.
Prije svega, miješamo kefir 2,5% (ja sam kuhala s jogurtom) sa sodom i miješamo.
Smjesa će se početi malo pjeniti i povećavati volumen - započela je reakcija kefira na soda.
U kefir dodajte pileće jaje, vanilin i zaslađivač (ili šećer) i sve dobro promiješajte.
Dalje, postupno uvodite brašno, miješajte.
Tijesto je spremno. Na samom kraju dodajte bobice.
Stavite tijesto u posudu za pečenje. Koristim silikonski kalup (18 cm) i ne podmazujem ga ničim, jer se ništa ne lijepi za silikonske kalupe i pecivo se savršeno skida.
Šaljemo u pećnicu, zagrijanu na 180 stupnjeva 40 minuta. Uvijek prilagodite vrijeme pečenja ovisno o svojoj pećnici.
To je sve! Pustite da se malo ohladi i uživajte.
Ugodan čaj!
✅ Trebali su mi sljedeći sastojci:
- 250 g kefira (uzeo sam jogurt, ali s kefirom će biti još bolji),
- 1 pileće jaje
- 150 g brašna od cjelovitih žitarica (ja imam rižu),
- 1/2 žličice sode bikarbone
- 6 vrećica zaslađivača ili šećera (1 vrećica = 1 g = 5 g šećera)
- prstohvat vanilin,
- borovnice 100 g,
- maline 50 g.
KBZHU na 100 g gotovog jela: K - 157, B - 4,55, F - 2,8, U - 26,85.
Video recept možete pogledati:
Ostale recepte u katalogu možete pogledati na ovoj poveznici.