Dobar dan svima i ukusno mršavljenje!
Počinje sezona najukusnijeg voća i povrća - najbolja sezona za nas, mršavljenje, mršavljenje.
Nedavno sam si, po mom mišljenju, na najlakši način skuhala varivo od cvjetače, a želim podijeliti s vama brz i ukusan recept.
✅Kuhanje.
Karfiol treba dobro isprati, podijeliti na cvatove i opet dobro isperem.
Dalje, kuhajte u kipućoj i slanoj vodi 5-7 minuta.
Izvadivši cvjetaču.
Stavimo lonac na vatru i dodamo doslovno 15 g maslaca u tavu.
Ulje obogaćuje okus cvjetače, a minimalna količina neće pokvariti KBZhU.
Uz to, masti moraju biti u prehrani, kako biljnog, tako i životinjskog podrijetla.
Stavite cvjetaču u lonac, popaprite po ukusu.
Dalje, dodam malo vode da se kupus ne prži na ulju, već dinsta.
Promiješajte i poklopite. Donosim je ispod poklopca dok ne kuha i mekoću cvjetače koja mi se sviđa - ovo je još 5-7 minuta na vatri.
Također, volim kad se cvjetača raspadne na vrlo male komadiće natopljene u malo maslaca.
Može se jesti samostalno ili se koristi kao prilog.
Took Trebalo je najmanje sastojaka:
- cvjetača - 740 g,
- maslac - 15 g,
- sol, crni papar po ukusu.
KBZhU na 100 g gotovog jela: K - 45,3, B - 2,3, F - 2,3, U - 4,9.
Video recept možete pogledati: