Ali, unatoč svim "ključarima", i dalje ću raditi ono što radim. I znam da će nekim pretplatnicima biti korisno.
I također želim napomenuti da su u toj publikaciji, osim kritičara "kauča" i obožavatelja SanPina, bili i zanimljivi ljudi s korisnim savjetima. Hvala vam VAS od srca! 🙏
Sad do poante. Plastična mi svi nevjerojatno kupujemo i bacamo mnogo.
Stoga pokušavam plastičnom pakiranju dati "drugi" život, a zatim ga odnijeti u smeće (usput, odvojeno).
U plastičnim kutijama ispod zelenila počeo sam raditi četvrtaste kotlete i polpete (hvala zamjenik blogera o hrani za ideju četvrtastih kotleta - puno je lakše okrenuti ih u tavi) 😉
Ovaj put pripremio sam teftelove kvadrate s bulgurom.
I s rezervom za još jednu večeru.
🍽 Što je trebalo 🍽
* mljevena piletina - 400 gr
* bulgur - 1 vrećica
* luk - 1 komad
* mrkva - 1 komad
👇👇👇
👩🍳 PRIPREMA 👩🍳
Bulgur kuhati, luk usitniti, mrkva trljati na finom ribežu
👇👇👇
Dobro mijesiti mljeveno meso vilicom 👇👇👇
Žlicom nokautirati mljeveno meso u oblicima od zelenila, lagano nabijanje.
Prije slanja u zamrzivač, čini dijeljeni urezi 👇
Kada se obratci zamrznu, okrenuti plastični pladanj i režemo kocke po porciji 👇👇👇
Pržiti bez pohanja i bez brašna na svim kvadratnim stranama 👇
Ruke ostaju čist. Minus tanjur s pohanjem 👍
Plus izvornik polpete / kotleti.
Pola pripremljeni, druga ladica još uvijek "živi" u zamrzivaču.
☝Usput, takve kotlete možete jesti i bez priloga, jer bulgur i povrće unutra već obavljaju ovu funkciju 😋😋😋
Za sličan - plus u karmi ✊! Za pretplatu - zagrljaji 🙌🙌🙌 Pokušao sam)) Za pitanja - odgovorit ću sa zadovoljstvom. Sve dobro! 🙏