U jednoj od svojih publikacija pokazao sam kako od zelenila pripremam mljeveno meso u oblicima. Napravila sam mljeveno meso za polpete s bulgurom 👇
Mnogo su kritizirali moje četvrtaste polpete, kažu da ne izgledaju apetitno 🤦♀️
Neću se svađati, nisam imao cilj učiniti registracija jela u restoranu. mislio sam da naglasak na obratku i pogodnost ovog obratka bit će 😉 Kao rezultat toga, bacali su papuče preko oblika i dizajna)
Pa, u redu, bilo je pretplatnika koji su cijenili moje izrade. Danas ću pokazati što još uvijek kuham s tim trgovima s mesom od bulgura.
🍽 ŠTO JE POTREBNO 🍽
* mljeveno meso s bulgurom / rižom / heljdom
*kupus
*sok od rajčice
*kiselo vrhnje
* adjika (bez nje)
👩🍳 PRIPREMA 👩🍳
Ne kuham kupus. Pažljivo uklanjam plahte i stavljam ih u mikrovalnu na 3 minute.
Na lišću kupusa na pari nokautirati mljeveno meso pripremljeno unaprijed (ne treba ga odmrzavati) 👇
Zamotajte tradicionalne omotnice 👇
Malo pržiti u biljnom ulju 👇
Izlijevanje - sos čini od soka od rajčice, kiselog vrhnja i adjike 👇
Napunite punjenje i poslati u pećnici na 180 stupnjeva 15 minuta
👇 Za najopazljivije: 3 kiflice kupusa nestale su iz pećnice 🤷♀️
Sin je već jeo nakon pete minute 👇
Ostalo smo završili 💑
Općenito, ove praznine su mi puno pomogle!
Kako sam ih radio u početku, pročitajte >>>OVDJE<<<
🙏 SVE DOBRO I ZDRAVLJE 🙏
Za plus u karmi ✊ Za pretplatu - zagrljen 🙌 Obožavam komentare! Na pitanja - odgovorit ću sa zadovoljstvom 🙏