Pileći file (prsa) u ovoj izvedbi ispada ne suho, plus odmah dobivate jelo sa sočnim i aromatičnim prilogom.
🍽 ŠTO ĆETE TREBATI 🍽
/ obračun za tri obroka za ručak / večeru /
* pileći file - 1/2 prsa
* tjestenina - 150-200 gr
* luk - 1 komad
* rajčica - 3-4 (ne velika)
* češnjak - 1-2 češnja
* kiselo vrhnje / kefir / acidofilus - 100 gr
* senf - 1 žlica žlica
* začini - imam talijansko bilje (može se koristiti kopar ili peršin), sol, papar.
* tvrdi sir - 70-100 gr.
* biljno ulje - 2 žlice. žlice
👇👇👇
👩🍳 PRIPREMA 👩🍳
Pileći file usitniti tanke ploče. (Imao sam smrznuto, pa je bilo lako).
Posuda za pečenje mast ulje, nokautirati file tanjuri, malo sol i papar.
Odozgo staviti nasjeckanog luka i rajčice.
Zatim zaspati suha tjestenina 👇
Sada pripremamo punjenje.
Kiselo vrhnje / kefir / acidofilus miješati s senfom, začinima i rajčicama 👇
Sve ovo samljeti miješalica. Dodati biljno ulje.
🚩 ulje je potrebno kako se tjestenina ne bi slijepila u jednu grudu 🚩
👇👇👇
Nakon toga izliti ulijevanje u kalup, gdje već imamo sve presavijeno.
Na vrh sam dodala i nasjeckanu rajčicu 👇
Posipati sir i poslati u zagrijanoj pećnici 30-35 minuta na temperaturi od 170 stupnjeva. Vodite se prema svojoj pećnici. Provjerim tjesteninu ražnjem
Nakon pečenja dati malo ohladiti (ako je moguće) 😉
Položimo se na skeetu, ukrasiti bilje i povrće.
Na ovoj fotografiji posebno sam izvukao file na rub tanjura kako biste mogli vidjeti da je sočniji od sočnog 👇
Usput, danas na mojoj novi kanal sjećao se kantina SSSR-a. Eh, sve je bilo jeftino, jednostavno i nekako ukusno 🤷♀️
Bit će vremena, uđite, bit će mi drago. Nema recepata moj životne priče i sjećanja 👇
>>>>> Za čovjeka <<<<<
🙏 SVE DOBRO I ZDRAVLJE 🙏
Za plus poput karme ✊ Za pretplatu - zagrljen 🙌 Volim komentare! Posebno pozitivno. Sa zadovoljstvom ću odgovoriti na vaša pitanja.