Kuhala sam ne tako davno CutletBelyashiki 👇
☝ Tada sam koristila kolače od oblatni i mljeveno meso (na svom kanalu imam recept).
Ali ja još uvijek imam kolače 🤷♀️ Dakle, morate ga provesti u djelo! Danas smo sardinu ponovno kupili od KD (pokušat ću pregledati i ovu jeftinu konzerviranu hranu Danas dodati). I htjela sam nešto za večernji čaj))
Što trebaš:
* kolači od oblatni - 2 komada
* riblje konzerve (u ulju imamo srdelu marke Every Day)
* jaje - 1 komad
* kiselo vrhnje - 1 žlica
* tvrdi sir - 50 grama
* zelje (ako postoji)
👇👇👇
Kuhanje. Kolači moraju biti podmazani mašću (oprostite na tautologiji), kako bi kasnije postali mekši i mogli se rezati u dijelovima. Mast čini od jednog jajeta i jedne žlice kiselog vrhnja 👇
Dok su kolači natopljeni, mi radimo nadjev.
Za punjenje: mijesiti konzerviranu hranu sa sokom, dodati sir, nariban na gruboj ribež i nasjeckano zelje. Sve je dobro miješati.
Pet minuta nakon namakanja kolača, nokautirati punjenje za jedan list oblatne 👇
Drugi list staviti odozgo, nježno pritisnite i napustiti još pet minuta. Nakon toga izrezati dijeljeni: kvadrati ili trokuti 👇
Strane rezova umočiti u brašnu ili krušnim mrvicama 👇
Pržiti na umjerenoj (gotovo jakoj) vatri s obje strane dok ne porumeni 👇
Takva vafli su vrlo hrskavo (s nadjevom od ribe i sira iznutra) 👇👇👇
☝☝☝ Takvi vafli s adjikom dobro su prošli (mi imamo svoje) 🤤
Ali čini mi se da bi bilo lijepo i s kiselim vrhnjem.
🍴dobar tek🤤🍴
Za sličan plus u karmi ✊! Za pretplatu - zagrljen 🙌 Za pitanja - odgovorit ću sa zadovoljstvom. ✌ Sve dobro! 🙏