Moj je čaj vrlo ukusan, zdrav i bez ikakvih kemijskih aroma - samo prirodni sastojci. To često radimo zimi, pijemo ga s cijelom obitelji. Voćni čajevi u trgovinama i aromatizirani čajevi više nisu dostupni. Nadam se da ćete i vi uživati u mom receptu.
Sastojci:
metvice
limun
naranča
ribizla
med
đumbir
crni čaj (po želji)
kardamom (nije obavezno)
nektarina (nije obavezno)
Želim vas odmah upozoriti da se čaj ne priprema brzo, ali vrijedi, jer će rezultat biti nevjerojatno ukusan!
Dakle, uzmite pola limuna, odstranite koricu s njega ribežem i iscijedite sok. Iscijedim sok rukama.
Uzimamo 1 naranču. Također uklanjamo koricu s njega i istiskujemo sok.
U lonac ulijte 1-1,2 litre vode, dodajte 2-3 grančice metvice, možete dodati osušenu ili smrznutu metvicu - nema veze. Ako postoji matičnjak, stavite malo. Dodajte sok od pola limuna i jedne naranče i pustite da zavrije.
Zatim stavite 1/4 žličice mljevenog đumbira, prstohvat kardamoma i kuhajte na laganoj vatri 2-3 minute. U ovom trenutku možete dodati 2-3 žličice dobrog crnog čaja za crni čaj s voćem. Kuham s njim i bez njega.
Procijedite čaj i odmah dodajte pola čaše crnog ribiza. Uzimamo bilo koji ribiz - sušen, svjež ili smrznut. U proljeće i ljeto volim dodati i nektarinu ili jagode (sitno nasjeckane).
Smjesu ponovno stavljamo na štednjak i zagrijavamo do vrlo vrućeg stanja, ali nemojte je kuhati - nemamo kompot, već čaj. Skinuti sa štednjaka i ostaviti da se infuzira 15 minuta. Zatim ulijte u šalice, dodajte med po ukusu, krug od limuna i uživajte u okusu. Uživajte u čaju, dragi moji!
Pročitajte također: Što je u hladnjaku umirovljenika. Pokaži mi što moja baka jede
Ako vam se sviđa recept, molim vas svidite mu se. Pretplatite se i na moj kanal kako ne biste propustili nove recepte i članke. Hvala vam!